Handleiding Crock-Pot CR066 Slowcooker

Handleiding

18 19

Bestandteil Spülmaschinengeeignet Backofenfest Mikrowellenfest Herdplattenfest

Deckel Ja Ja Nein Nein

Steingutschüssel Ja Ja Ja* Nein

• Lassen Sie den Deckel immer geschlossen und befolgen Sie die empfohlene Gardauer. Nehmen Sie den Deckel

während der ersten zwei Stunden des Garvorgangs nicht ab, damit sich ausreichend Hitze entwickelt.

• Verwenden Sie Topflappen, wenn Sie den Deckel oder die abnehmbare Kochschüssel berühren. Achten Sie beim

Öffnen oder Entfernen des Deckels auf entweichenden heißen Dampf.

• Trennen Sie den Schongarer nach Beendigung des Kochvorgangs und vor dem Reinigen immer vom Netz.

• Der abnehmbare Steinguttopf ist backofenfest. Verwenden Sie den herausnehmbaren Steinguttopf nicht auf Gas- oder

Elektrokochfeldern oder einem Grill. Die untenstehende Tabelle enthält Angaben hierzu.

* Prüfen Sie die Angaben zur Verwendung von Steingut im Handbuch zu Ihrer Mikrowelle.

HINWEISE FÜR DIE ANPASSUNG VON REZEPTEN

Diese Hinweise sollen Ihnen dabei helfen, eigene und andere Rezepte für den Schongarer anzupassen. Viele der

gewöhnlich notwendigen Vorbereitungsschritte entfallen beim Schongarer. In den meisten Fällen können die Zutaten

gleichzeitig im Schongarer platziert werden und den ganzen Tag kochen. Allgemeines:

• Nehmen Sie sich ausreichend Zeit für den Kochvorgang.

• Lassen Sie den Deckel immer auf dem Schongarer.

• Für das beste Ergebnis und um zu verhindern, dass Nahrungsmittel austrocknen oder anbrennen, vergewissern Sie

sich stets, dass eine angemessene Menge Flüssigkeit für das Rezept verwendet wird.

GARZEIT HERKÖMMLICH GARZEIT AUF NIEDRIG GARZEIT AUF HOCH

15 bis 30 Minuten 4 bis 6 Stunden 1½ bis 2 Stunden

30 bis 45 Minuten 6 bis 10 Stunden 3 bis 4 Stunden

50 Minuten bis 3 Stunden 8 bis 10 Stunden 4 bis 6 Stunden

TEIGWAREN UND REIS:

• Beste Ergebnisse erzielen Sie mit Langkorn- oder Basmatireis oder dem im Rezept geforderten speziellen Reis. Ist der

Reis nach der angegebenen Garzeit noch nicht gar, fügen Sie pro Tasse gekochtem Reis 1 bis 1½ Tassen Flüssigkeit

hinzu und verlängern Sie die Garzeit um 20 bis 30 Minuten.

• Beste Ergebnisse mit Nudeln erzielen Sie, in dem Sie die Nudeln während erst während der letzten 30 bis 60 Minuten

Garzeit ins Gericht geben.

BOHNEN:

• Trockenbohnen, insbesondere Feuerbohnen, sollten vorgekocht werden, bevor Sie sie ins Gericht geben.

• Vorgegarte Dosenbohnen können anstelle von Trockenbohnen verwendet werden.

GEMÜSE:

• Viele Gemüsearten eignen sich besonders gut für langsames Garen und entwickeln dadurch erst ihren vollen

Geschmack. Im Gegensatz zu Ofen oder Herd verkocht Gemüse im Slow Cooker kaum.

• Bei einem Rezept mit Gemüse und Fleisch geben Sie das Gemüse vor dem Fleisch in den Slow Cooker. Gemüse gart

beim Schongaren gewöhnlich langsamer als Fleisch.

• Beim Befüllen der Kochschüssel legen Sie Gemüse in den unteren Bereich der Schüssel, um den Garvorgang zu

unterstützen.

MILCH:

• Milch, Sahne und saure Sahne zersetzen sich bei längeren Kochzeiten - wenn möglich erst in den letzten 15 bis 30

Minuten der Kochzeit hinzufügen.

• Cremesuppen oder Kondensmilch können anstelle von Milch verwendet werden und vertragen längere Kochzeiten.

SUPPEN:

• In einigen Rezepten ist eine größere Menge Wasser/Brühe erforderlich. Legen Sie zuerst die Suppenzutaten in den

Schongarer und fügen Sie dann genügend Wasser/Brühe hinzu, um die Zutaten abzudecken. Soll die Suppe dünner

werden, fügen Sie beim Servieren weitere Flüssigkeit hinzu.

FLEISCH:

• Fett abschneiden, gut abspülen und das Fleisch mit einem Papiertuch trocken tupfen.

• Braten Sie Fleisch kurz an, um das enthaltene Fett vor dem Schongaren zu entfernen. So wird auch der Geschmack

intensiviert.

• Legen Sie Fleisch so in die Kochschüssel, dass es den Glasdeckel nicht berührt.

• Passen Sie die Gemüsemenge der Menge und Größe der Fleischstücke an, so dass die Kochschüssel immer halb

bis dreiviertel gefüllt ist. Die Fleischmenge und die empfohlenen Kochzeiten sind nur Schätzungen und können je

nach Zuschnitt, Art und Knochenstruktur unterschiedlich sein. Mageres Fleisch wie Huhn oder Schweinefilet garen

normalerweise schneller als Fleisch mit Bindegewebe und fettiges Fleisch wie Rindernacken oder Schweineschulter.

Garen von Fleisch mit Knochen dauert im Gegensatz zu knochenlosem Fleisch länger.

• Schneiden Sie das Fleisch in kleinere Stücke, wenn Sie es mit vorgekochten Nahrungsmitteln wie Bohnen oder

Früchten garen oder mit delikaten Zutaten wie Pilzen, gehackten Zwiebeln, Aubergine oder fein geschnittenem

Gemüse. Auf diese Weise garen alle Nahrungsmittel zur gleichen Zeit.

FISCH:

• Da Fisch schnell gar wird, sollte er gegen Ende der Zubereitungszeit, also in den letzten 15 bis 60 Minuten, zugegeben

werden.

FLÜSSIGKEIT:

• Die Flüssigkeitsangaben in den Schongarer-Rezepten erscheinen Ihnen möglicherweise gering, der langsame

Garprozess unterscheidet sich jedoch von anderen Kochmethoden. Die hinzugefügte Flüssigkeit verdoppelt sich

während des Schongarprozesses nahezu. Wenn Sie ein herkömmliches Rezept für den Schongarer anpassen,

reduzieren Sie bitte die Menge der hinzuzufügenden Flüssigkeit.

REINIGUNG

Trennen Sie den Schongarer vor dem Reinigen IMMER vom Netz und lassen Sie ihn abkühlen.

VORSICHT: Tauchen Sie den Heiztopf, das Stromkabel oder den Stecker nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.

• Der Deckel und die Kochschüssel können in der Spülmaschine oder mit heißem Seifenwasser gereinigt werden.

Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel oder Putzlappen. Mit einem Tuch, Schwamm oder Gummispatel

lassen sich Speisereste gewöhnlich gut entfernen. Wasserflecken oder andere Flecken entfernen Sie mit einem nicht

scheuernden Reinigungsmittel oder Essig.

• Wie alle Feinkeramikutensilien vertragen die Kochschüssel und der Deckel keine plötzlichen

Temperaturveränderungen. Reinigen Sie die Kochschüssel oder den Deckel nicht mit kalten Wasser, wenn diese heiß

sind.

• Die Außenseite des Geräts kann mit einem weichen Tuch und warmem Seifenwasser gereinigt werden. Trocknen Sie

das Gerät ab. Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel.

• Es sollten keine weiteren Wartungsarbeiten vorgenommen werden.

• Hinweis: Lassen Sie die Kochschüssel nach dem Reinigen per Hand an der Luft trocknen.

• Verwenden Sie keine feuchten Tücher in Nähe des Batteriefachs.

Beoordeling

Meer over deze handleiding

We begrijpen dat het prettig is om een papieren handleiding te hebben voor je Crock-Pot CR066 Slowcooker. Je kunt de handleiding bij ons altijd downloaden en daarna zelf printen. Indien je graag een originele handleiding wilt hebben, raden we je aan contact op te nemen met Crock-Pot. Zij kunnen wellicht nog voorzien in een originele handleiding. Zoek je de handleiding van Crock-Pot CR066 Slowcooker in een andere taal? Kies op de homepage je taal naar keuze en zoek daarna op het modelnummer om te zien of we deze beschikbaar hebben.

Specificaties

Alle handleidingen voor Crock-Pot Slowcookers
Meer handleidingen voor Slowcookers

Veelgestelde vragen over Crock-Pot CR066 Slowcooker

Ons supportteam zoekt dagelijks naar nuttige productinformatie en antwoorden op veelgestelde vragen. Als er onverhoopt toch een onjuistheid tussen onze veelgestelde vragen staat, laat het ons dan weten via het contactformulier.

Gerelateerde producten

Handleiding

Crock-Pot 50301-W Slowcooker

Handleiding

Crock-Pot CSC028X Slowcooker

Handleiding

Crock-Pot SCR151 Slowcooker

Handleiding

Crock-Pot 3735-WN Slowcooker

Handleiding

Crock-Pot CSC030X Slowcooker

Handleiding

Crock-Pot SCR250-DA Slowcooker

Handleiding

Crock-Pot SCR300-B Slowcooker

Handleiding

Crock-Pot 5025-WG Slowcooker

Gerelateerde categorieën