IMPORTANT SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of
fire, electric shock, and/or injury to persons, including the following:
1.
Read all instructions.
2.
This appliance is not intended for use by
persons (including children) with reduced
physical, sensory, or mental capabilities, or lack
of experience and knowledge, unless they are
closely supervised and instructed concerning
use of the appliance by a person responsible
for their safety.
3.
Close supervision is necessary when any
appliance is used by or near children. Cleaning
and user maintenance shall not be made by
children unless they are supervised. Children
should be supervised to ensure that they do
not play with the appliance.
4.
Do not touch hot surfaces. Use handles or
knobs. Use pot holders when removing hot
containers.
5.
To protect against risk of electrical shock, do
not immerse cord, plug, or base in water or
other liquid.
6.
Unplug from outlet when not in use and before
cleaning. Allow to cool before putting on or
taking off parts. To unplug, grasp the plug and
pull from the outlet. Never pull from the power
cord.
7.
Do not operate any appliance with a
damaged supply cord or plug, or after the
appliance malfunctions or has been dropped
or damaged in any manner. Supply cord
replacement and repairs must be conducted
by the manufacturer, its service agent,
or similarly qualified persons in order to
avoid a hazard. Contact Customer Service
for information on examination, repair, or
adjustment as set forth in the Limited Warranty.
8.
Cooking Pot may remain hot after unit is
turned off.
9.
The use of accessory attachments not
recommended by the appliance manufacturer
may cause injuries.
10.
Do not use outdoors.
11.
Do not let cord hang over edge of table or
counter or touch hot surfaces, including stove.
12.
Do not place on or near a hot gas or electric
burner or in a heated oven.
13.
Extreme caution must be used when moving
an appliance containing hot food, water, or
other hot liquids.
14.
To disconnect, press OFF ( ) and then remove
plug from wall outlet. To unplug, grasp the
plug and pull from the outlet. Never pull from
the power cord.
15.
Do not use appliance for other than intended
use.
16.
Open cover carefully to avoid scalding, and
allow water to drip into the cooking pot.
17.
CAUTION: Risk of electric shock. Cook only in
removable cooking pot.
18.
Do not place the unit directly under cabinets
when operating as this product produces large
amounts of steam. Avoid reaching over the
product when operating.
19.
WARNING! Spilled food can cause serious
burns. Keep appliance and cord away from
children. Never drape cord over edge of
counter, never use outlet below counter, and
never use with an extension cord.
20.
Intended for countertop use only.
21.
A short power-supply cord is used to reduce
the risk resulting from it being grabbed by
children, becoming entangled in, or tripping
over a longer cord.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
Other Consumer Safety Information
This appliance is only intended for the preparation, cooking, and serving of foods. This appliance
is not intended for use with any nonfood materials or products.
This appliance is intended for household use only.
w WARNING
Electrical Shock Hazard: This
appliance is provided with a polarized plug (one
wide blade) to reduce the risk of electric shock.
The plug fits only one way into a polarized
outlet. Do not defeat the safety purpose of the
plug by modifying the plug in any way or by
using an adapter. If the plug does not fit fully
into the outlet, reverse the plug. If it still does
not fit, have an electrician replace the outlet.
The length of the cord used on this appliance
was selected to reduce the hazards of
becoming tangled in or tripping over a longer
cord. If a longer cord is necessary, an approved
extension cord may be used. The electrical
rating of the extension cord must be equal to
or greater than the rating of the appliance. Care
must be taken to arrange the extension cord
so that it will not drape over the countertop or
tabletop where it can be pulled on by children
or accidentally tripped over.
Always unplug your Rice Cooker from the
outlet when not in use.
How to Use
w CAUTION
Electrical Shock Hazard. Cook only in removable cooking pot. Never place
water or food directly into the base.
w CAUTION
Burn Hazard. Steam from steam vent can cause injury.
Before first use: Wash Cooking Pot, Steamer Basket, Rice Measuring Cup, and Rice Paddle in hot, soapy
water. Rinse and dry. Wipe inside of Lid with damp cloth.
To open Lid: Press Lid Release Button.
Cooking Rice
Rice Measuring Cup – Do not throw away Rice Measuring Cup that comes with your unit. This is an
important tool in using your Rice Cooker successfully as a rice cooker and its size is standard in rice
industry. One Rice Measuring Cup equals 6 oz. (177 mL) or approximately
3/4 cup (U.S. standard measuring cup). This is based on the traditional Japanese gō measurement.
NOTE: For best results, rinse all rice in cold water and drain prior to cooking to remove excess starch
remove surface starch and help prevent gummy rice.
Steamer Basket – Use to steam vegetables, meat, poultry, seafood, hard cook eggs, and prepared foods
such as dumplings or rice noodle rolls.
Using Rice Cooker to Cook Rice/Whole Grains:
1. Measure rice with Rice Measuring Cup. Add
desired amount of measured uncooked rice
to Steamer Basket. Do not fill above side
vents to prevent rice from falling through
while rinsing. Place basket under a slow-
flowing faucet and rinse. Add drained rice
to Cooking Pot. Repeat rinsing with any
remaining rice.
OR
1. Add desired amount of uncooked rice or
hot cereal to Cooking Pot; then fill with water to
corresponding water line. Example: If you add 4
level Rice Measuring Cups of rice to Cooking Pot,
add water to “4” line of Pot. DO NOT exceed MAX
fill line. Refer to package directions for cooking
hot cereal.
2. Place Cooking Pot straight down on Base. Make
sure Cooking Pot is securely placed into Base.
NOTE: Make sure bottom of Cooking Pot is
not bent or warped, or it will not conduct heat
correctly.
3. Plug into outlet. All lights will flash on Control
Panel. If program is not selected, Rice Cooker
Control Panel will flash for 15 seconds and the rice
cooker will turn off.
4. Press WARM ( ) Button; then press WHITE RICE
button (45 minutes displayed) or WHOLE GRAIN
button (60 minutes displayed).
5. Once a mode is selected, default time for that
mode is displayed. This
rice cooker will adjust
cooking time throughout
cooking cycle based on
amount of rice or grain
and moisture in Rice
Cooker. You may notice
Cooker will place a hold
on time or significantly
decrease cooking time
as moisture content
changes. NOTE: Empty
condensation collector as
needed during cooking.
6. When finished cooking,
Cooker will switch to Warm and light will glow.
Display will count up Warm time for up to 12
hours. After 12 hours, Rice Cooker will turn off.
OR, press WARM ( ) to turn off. TIP: If you prefer
a softer rice, let cooked rice rest on Warm at least
10 to 15 minutes.
w WARNING
Burn Hazard. Never use lid
handle to carry cooker when contents are hot.
Steam from steam vent can cause injury.
7. Unplug.
WARM (ON/OFF): Press to start
cooking or to turn the Cooker off.
Unit automatically shifts to Warm
function after every function EXCEPT
Steam.
WHITE RICE: Use to cook white rice for
a preprogrammed cook time.
WHOLE GRAIN: Use to cook brown rice
or other grains (any other than white
rice) for a preprogrammed cook time.
STEAM: Use to steam food for a
selected steam time. Steaming time can
be set from 0 (to just boil water) to 30
minutes.
HOT CEREAL: Use to cook all types of
hot cereals, oats, or grits. This function
will heat and then simmer for the
selected period of time.
Using Rice Cooker to Cook Hot Cereal:
1. Add desired amount of cereal and water to
Cooking Pot. Carefully place Cooking Pot straight
down on base. Make sure Cooking Pot is securely
seated by rotating left and right.
2. Plug into outlet. Press WARM ( ) Button to turn
on; then press HOT CEREAL button. Press and
hold button to set cooking time from 5 minutes to
5 hours.
3. Display will show “ON” during heating, and
display will count down set time when water
reaches boiling.
NOTE: Empty Condensation Collector as needed
during cooking.
w WARNING
Burn Hazard. Never use lid
handle to carry cooker when contents are hot.
Steam from steam vent can cause injury.
4. When finished cooking, Cooker will beep 5 times,
switch to Warm, and light will glow. Display will
count up Warm time for up to 12 hours. After 12
hours, Rice Cooker will turn off, or press WARM
( ) to turn off.
5. Unplug.
Using Rice Cooker to Steam Food:
1. Fill Cooking Pot to 1 cup line with water.
2. Carefully place Cooking Pot straight down on
base. Make sure Cooking Pot is securely seated
by rotating left and right.
3. Add food to Steamer Basket and place in Cooking
Pot. Close Lid.
4. Plug into outlet.
5. Press WARM ( ) Button to turn on; then press
STEAM button. Press and hold STEAM button to
set time from 0 to 30 minutes.
6. Display will show “ON” during heating,
and display will count down set time once
steaming has begun. Rice Cooker will beep and
automatically turn off when selected steam time
is complete. Press lid button to open. Using oven
mitts, carefully remove food with tongs or plastic
utensils.
w WARNING
Burn Hazard. Never use lid
handle to carry cooker when contents are hot.
Steam from steam vent can cause injury.
7. NOTE: If pot boils dry, rice cooker will beep and
remaining time will flash in display. To continue
steaming, add more water. Unit will resume
steaming if water is added before 3 minutes. After
3 minutes, press WARM ( ) to cancel steam
function. Press STEAM button; keep pressing
STEAM button to set steam time from 0 to 30
minutes.
8. Unplug.
Using Rice Cooker to Steam Food While Cooking Rice:
1. Measure rice with Rice Measuring Cup. Add
desired amount of measured uncooked rice to
Steamer Basket. Do not fill above side vents to
prevent rice from falling through while rinsing.
Place basket under a slow-flowing faucet and
rinse. Add drained rice to Cooking Pot. Repeat
rinsing with any remaining rice.
OR
1. Add desired amount of uncooked rice or
grains to Cooking Pot; then fill with water to
corresponding Water Fill Line or follow package
directions. Example: For rice, if you add 4 level
rice cups of rice to Cooking Pot, add water to
“4” line of Cooking Pot. DO NOT exceed MAX
fill line.
2. Carefully place Cooking Pot straight down on
base. Make sure Cooking Pot is securely seated
by rotating left and right. NOTE: Make sure
bottom of Cooking Pot is not bent or warped, or
it will not conduct heat correctly.
3. Add food to Steamer Basket and place in
Cooking Pot. Close Lid.
4. Plug into outlet. All lights will flash on Control
Panel. If program is not selected, Rice Cooker
Control Panel will flash for 15 seconds and Rice
Cooker will turn off.
5. Press WARM ( ) Button; then press WHITE RICE
button (45 minutes will display). This Rice Cooker
will adjust cooking time throughout cooking
cycle based on amount of rice and moisture in
Cooker. You may notice that Cooker will place a
hold on time or significantly decrease cooking
time as moisture content changes.
NOTE: Empty Condensation Collector as needed
during cooking.
6. Rice Cooker will beep and automatically switch
to Warm and start to count up in display. Press
lid button to open. Using oven mitts, carefully
remove food with tongs or plastic utensils.
w WARNING
Burn Hazard. Never use lid
handle to carry cooker when contents are hot.
Steam from steam vent can cause injury.
7. Unplug.
Program Functions
This Rice Cooker uses fuzzy logic to automatically adjust cooking times and temperatures based on
amount of liquid in Cooking Pot. RICE/WHOLE GRAINS and HOT CEREAL functions have preprogrammed
cycles with a default cooking time that cannot be adjusted. Actual cooking time depends on amounts
of ingredients and liquid. Cooking times can range from 30-60 minutes. Once a mode is selected, the
default time for that mode is displayed. You may notice that the Cooker will place a hold on the time or
significantly decrease cooking time as the moisture content changes. Rice Cooker automatically switches
to WARM when finished cooking and will keep warm up to 12 hours.
WARM
• Once cooking is completed, WARM light will illuminate for up to 12 hours. Timer will count up to
display total amount of time on WARM.
• Press WARM ( ) Button at any time to stop functions.
Care and Cleaning
w WARNING
Electrical Shock Hazard. Do not immerse base, cord, or plug in water or other
liquid.
1. Unplug.
2. Remove Lid Liner and Condensation Collector.
3. Wash Lid Liner, Condensation Collector, Cooking
Pot, Steamer Basket, Rice Measuring Cup and
Rice Paddle in hot, soapy water. Rinse and dry.
4. Wipe Base and underside of Lid with a soft,
damp cloth or sponge. To remove stubborn
spots, use a mild, nonabrasive cleanser.
Troubleshooting
Rice is not cooked.
• Not enough water/cooking liquid. Follow package
directions.
• Carefully place Cooking Pot straight down in
base. Make sure Cooking Pot is securely seated
by rotating the pot left and right. NOTE: If
Cooking Pot is bent or warped, it will not seat
properly in base and, therefore, will not conduct
heat correctly. To replace Cooking Pot, visit
hamiltonbeach.com/parts.
• Let rice rest for 10 to 15 minutes after cooking
is complete and Rice Cooker has switched to
Warm.
Rice is gummy.
• Rice was not rinsed. All rice should be rinsed
in cold water and drained prior to cooking to
prevent gummy cooked rice.
Rice Cooker starts to beep during STEAM cook.
• Cooking Pot has boiled dry. Add more water and
select STEAM function to continue steaming or
press WARM ( ).
• Cooking Pot not fitting.
• Visit hamiltonbeach.com/customer-service in
the U.S. or hamiltonbeach.ca/customer-service
in Canada or write Hamilton Beach Brands, Inc.,
Customer Service Department, 4421 Waterfront
Dr., Glen Allen, VA 23060.
Cooker doesn’t turn on.
• Cooker is not plugged in. Make sure Rice Cooker
is plugged into a properly operating electrical
outlet.
Display time skips minutes or holds time.
• Rice Cooker has fuzzy logic and is adjusting time
for type and amount of rice and moisture in rice
cooker. The Rice Cooker is working correctly.
You may notice that Cooker will place a hold on
time or significantly decrease cooking time as
moisture content changes.
Limited Warranty
This warranty applies to products purchased and
used in the U.S. and Canada. This is the only express
warranty for this product and is in lieu of any other
warranty or condition.
This product is warranted to be free from defects
in material and workmanship for a period of five (5)
years from the date of original purchase in Canada
and one (1) year from the date of original purchase
in the U.S. During this period, your exclusive remedy
is repair or replacement of this product or any
component found to be defective, at our option;
however, you are responsible for all costs associated
with returning the product to us and our returning a
product or component under this warranty to you.
If the product or component is no longer available,
we will replace with a similar one of equal or greater
value.
This warranty does not cover glass, filters, wear from
normal use, use not in conformity with the printed
directions, or damage to the product resulting from
accident, alteration, abuse, or misuse. This warranty
extends only to the original consumer purchaser or
gift recipient. Keep the original sales receipt, as proof
of purchase is required to make a warranty claim.
This warranty is void if the product is used for other
than single-family household use or subjected to any
voltage and waveform other than as specified on the
rating label (e.g., 120 V ~ 60 Hz).
We exclude all claims for special, incidental, and
consequential damages caused by breach of
express or implied warranty. All liability is limited
to the amount of the purchase price. Every implied
warranty, including any statutory warranty or
condition of merchantability or fitness for a
particular purpose, is disclaimed except to the
extent prohibited by law, in which case such
warranty or condition is limited to the duration
of this written warranty. This warranty gives you
specific legal rights. You may have other legal rights
that vary depending on where you live. Some states
or provinces do not allow limitations on implied
warranties or special, incidental, or consequential
damages, so the foregoing limitations may not apply
to you.
To make warranty claim, do not return this appliance
to the store. Please write Hamilton Beach Brands,
Inc., Customer Service Department, 4421 Waterfront
Dr., Glen Allen, VA 23060, or visit hamiltonbeach.
com/customer-service in the U.S. or hamiltonbeach.
ca/customer-service in Canada. For faster service,
locate the model, type, and series numbers on your
appliance.
1. Steamer Basket
2. Cooking Pot with Water Fill
Lines
3. Rice Paddle
4. Rice Measuring Cup,
6-ounce (177 mL)
5. Control Panel
6. Condensation Collector
7. Hinged Lid with Handle and
Steam Vent
8. Removable Lid Liner (see
Care and Cleaning for
removal instructions)
Read before use / Lire avant utilisation / Lea antes de usar.
For Questions:
For recipes, tips,
product information and
registration:
hamiltonbeach.com
Pour des questions :
Pour des recettes,
des conseils, des
renseignements sur le
produit et l’enregistrement :
hamiltonbeach.ca
Para preguntas:
Para recetas, consejos,
información del producto
y registro:
hamiltonbeach.com.mx
Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato.
8 cup Digital Rice Cooker & Food Steamer
Cuiseur à riz et étuveuse numérique de 8 tasses
Olla arrocera y vaporera digital de 8 tazas
ENTER TO WIN $100 TO
SPEND ON WEBSITE
Visit:
register.hamiltonbeach.com
PARTICIPEZ POUR COURIR
LA CHANCE DE GAGNER
UN MONTANT DE 100 $
À DÉPENSER SUR NOTRE
SITE WEB
Visitez le
register.hamiltonbeach.com
INGRESE PARA TENER LA
OPORTUNIDAD DE GANAR
$100 PARA GASTAR EN
NUESTRO SITIO WEB
Visite
register.hamiltonbeach.com
Open to US customers only • Ce concours s’adresse aux clients des États-Unis
seulement • Este concurso está disponible sólo a clientes de los Estados Unidos
To order parts, visit:
hamiltonbeach.com/parts
CAUTION: HOT SURFACE. The temperature of accessible surfaces may be
high when the appliance is operating.
Parts and Features
PRÉCAUTIONS IMPORTANTES
Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de
sécurité pour réduire le risque d’incendie, d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les
mesures suivantes :
1.
Lire toutes les instructions.
2.
Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par
des personnes (y compris les enfants) dont les
capacités physiques, sensorielles ou mentales
sont réduites, ou manquant d’expérience et
de connaissance, sauf si elles sont étroitement
surveillées et instruites sur l’utilisation de
l’appareil par une personne responsable de
leur sécurité.
3.
Une surveillance étroite est requise pour tout
appareil utilisé par ou près des enfants. Le
nettoyage et l’entretien ne doit pas fait par
des enfants à moins d’être sous supervision.
Surveiller que les enfants ne jouent pas avec
l’appareil.
4.
Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser
les poignées ou les boutons. Utiliser des
sous-plats pour déposer les récipients chauds.
5.
Pour se protéger contre le risque de choc
électrique, ne pas immerger le cordon, la fiche
ou la base dans l’eau ou tout autre liquide.
6.
Débrancher l’appareil de la prise de courant
électrique lorsqu’il n’est pas utilisé et avant
un nettoyage. Le laisser refroidir avant un
nettoyage et avant d’y placer ou d’y enlever
des pièces. Pour débrancher, saisir la fiche et
la retirer de la prise. Ne pas tirer sur le cordon
d’alimentation.
7.
Ne pas faire fonctionner un appareil
électroménager avec un cordon ou une
fiche endommagée, ou lorsque l’appareil
ne fonctionne pas bien ou a été échappé ou
endommagé d’une manière quelconque. Le
remplacement et la réparation du cordon
d’alimentation doivent être faits par le
fabricant, son agent de service ou toute
personne qualifiée de façon à éviter tout
danger. Veuillez communiquer avec le service
à la clientèle pour obtenir de l’information
concernant l’inspection, la réparation ou le
réglage, comme précisé dans la garantie
limitée.
8.
Le pot de cuisson peut rester chaud après que
l’appareil a été éteint.
9.
L’utilisation d’accessoires non recommandés
par le fabricant de l’appareil peut causer des
blessures.
10.
Ne pas utiliser à l’extérieur.
11.
Ne pas laisser le cordon pendre par dessus le
bord d’une table ou d’un comptoir, ou toucher
des surfaces chaudes, y compris la cuisinière.
12.
Ne pas placer sur ou près d’une cuisinière
électrique ou à gaz chaud ou dans un four
chaud.
13.
Exercer une très grande prudence lors du
déplacement d’un appareil contenant des
aliments, de l’eau ou tout autre liquide chaud.
14.
Pour débrancher l’appareil, appuyer sur OFF
( ), puis retirer la fiche de la prise murale.
Pour débrancher, saisir la fiche et la retirer de la
prise. Ne pas tirer sur le cordon d’alimentation.
15.
Ne pas utiliser l’appareil électroménager à une
fin autre que celle prévue.
16.
Ouvrir le couvercle avec précaution pour éviter
les brûlures, et permettre à l’eau de s’écouler
dans le pot de cuisson.
17.
ATTENTION : Risque de choc électrique. Ne
cuire les aliments que dans le pot de cuisson.
18.
Ne pas placer l’appareil directement sous
les armoires pendant le fonctionnement, car
cet appareil dégage une grande quantité de
vapeur. Éviter de tendre la main pour atteindre
l’appareil pendant le fonctionnement.
19.
AVERTISSEMENT ! Les éclaboussures
d’aliments peuvent causer des brûlures
sérieuses. Garder l’appareil et son cordon
hors de la portée des enfants. Ne jamais
laisser pendre le cordon sur le bord du
comptoir, ne jamais utiliser une prise située
sous le comptoir et ne jamais utiliser avec une
extension.
20.
Conçu pour être utilisé sur un comptoir
seulement.
21.
Un cordon d’alimentation court est utilisé pour
réduire les risques qu’il soit attrapé par un
enfant, qu’il s’emmêle ou qu’il fasse trébucher
quelqu’un comme pourrait le faire un cordon
plus long.
CONSERVER CES INSTRUCTIONS
Autres consignes de sécurité pour le consommateur
Cet appareil est conçu uniquement pour préparer, cuire et servir des aliments. Cet appareil n’est
pas conçu pour être utilisé avec des matériaux ou des produits non alimentaires.
Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.
w
AVERTISSEMENT
Risque de choc
électrique : Cet appareil est fourni avec une
fiche polarisée (une broche large) pour réduire
le risque d’électrocution. Cette fiche n’entre que
dans un seul sens dans une prise polarisée. Ne
contrecarrez pas l’objectif sécuritaire de cette
fiche en la modifiant de quelque manière que
ce soit ou en utilisant un adaptateur. Si vous ne
pouvez pas insérer complètement la fiche dans
la prise, inversez la fiche. Si elle refuse toujours
de s’insérer, faire remplacer la prise par un
électricien.
La longueur du cordon installé sur cet appareil
a été sélectionnée afin de réduire les risques
d’enchevêtrement ou de faux pas causés par
un fil trop long. L’utilisation d’une rallonge
approuvée est permise si le cordon est
trop court. Les caractéristiques électriques
de la rallonge doivent être équivalentes ou
supérieures aux caractéristiques de l’appareil.
Prendre toutes les précautions nécessaires
pour installer la rallonge de manière à ne pas
la faire courir sur le comptoir ou sur une table
pour éviter qu’un enfant ne tire sur le cordon ou
trébuche accidentellement.
Toujours débrancher le cuiseur à riz de la prise
lorsqu’il n’est pas utilisé.
1. Panier cuit-vapeur
2. Pot de cuisson avec lignes
de remplissage
3. Spatule à riz
4. Tasse à mesurer pour le riz
de 177 mL (6 oz.)
5. Panneau de commandes
6. Collecteur d’eau condensée
7. Couvercle à charnière avec
poignée et évent à vapeur
8. Couvercle anneau amovible
(voir Entretien et nettoyage
pour les instructions de
retrait)
Pour commander des pièces, visiter :
hamiltonbeach.ca/parts
ATTENTION : SURFACE CHAUDE. La température des surfaces extérieures
sera plus élevée pendant le fonctionnement de l’appareil.
Pièces et caractéristiques
Utilisation
w ATTENTION
Risque de choc électrique. Cuisiner seulement dans le récipient amovible.
Ne jamais mettre d’eau ou d’aliments directement dans la base.
w ATTENTION
Risque de brûlures. La vapeur s’échappant de l’évent à vapeur peut causer
des blessures.
Avant la première utilisation : Laver le pot de cuisson, le panier cuit-vapeur, la tasse à mesurer
pour le riz et la spatule à riz à l’eau chaude savonneuse. Rincer et sécher. Essuyer l’intérieur du
couvercle avec un linge humide.
Pour ouvrir le couvercle : Appuyer sur le bouton d’ouverture du couvercle.
Cuisson du riz
Tasse à mesurer pour le riz – Ne pas jeter la tasse à mesurer pour le riz incluse avec votre
appareil. Elle est un outil important pour une utilisation réussie du cuiseur à riz et sa taille
correspond au standard du secteur rizicole. Une tasse à mesurer pour le riz équivaut à 177 mL
(6 oz.) ou environ 3/4 de tasse (tasse à mesurer impériale standard). Elle est basée sur le gō,
une unité de mesure traditionnelle japonaise.
REMARQUE : Pour de meilleurs résultats, toujours rincer le riz à l’eau froide et l’égoutter
avant de le cuire pour éliminer l’excédent de l’amidon en surface, et pour éviter que le riz soit
caoutchouteux.
Panier cuit-vapeur – Utilisé pour cuire à la vapeur les légumes, la viande, la volaille, les fruits
de mer, les œufs durs et les aliments préparés comme les raviolis asiatiques ou les rouleaux à
base de feuille de riz.
Utilisation du cuiseur à riz pour cuire du riz ou des grains entiers :
1. Mesurer le riz avec la tasse à mesurer pour
le riz. Ajouter la quantité souhaitée de riz
non cuit mesuré dans le panier cuit-vapeur.
Ne pas remplir le panier cuit-vapeur au-delà
des évents latéraux pour éviter que le riz ne
passe au travers pendant son rinçage. Placer
le panier sous un robinet d’eau à faible débit
et rincer le riz. Mettre le riz égoutté dans
le pot de cuisson. Répéter le rinçage avec
toute quantité de riz restant.
OU
1. Ajouter la quantité souhaitée de riz ou de mélange
pour céréales chaudes dans le pot de cuisson,
puis ajouter de l’eau jusqu’à la ligne de mesure
d’eau correspondante. Example: Si vous ajoutez
4 tasses rases de riz dans le pot de cuisson,
ajoutez de l’eau jusqu’à la ligne d’eau « 4 » du pot.
NE PAS dépasser la ligne de remplissage MAX.
Consulter les instructions sur l’emballage pour la
cuisson des céréales chaudes.
2. Placer le pot de cuisson directement dans
la base. Veuillez vous assurer que le pot de
cuisson est bien placé dans la base.
REMARQUE : Veuillez vous assurer que le
dessous du pot de cuisson n’est pas courbé
ou déformé, sinon il ne conduira pas bien
la chaleur.
3. Brancher à la prise de courant.
Tous les
voyants du panneau de commandes clignoteront.
Si aucun programme n’est sélectionné, le
panneau de commandes du cuiseur à riz
clignotera 15 secondes, puis l’appareil s’éteindra.
4. Appuyer sur le bouton WARM ( /réchaud),
puis sur le bouton WHITE RICE (riz blanc) (une
minuterie de 45 minutes s’affichera) ou sur le
bouton WHOLE GRAIN
(grains entiers) (une
minuterie de 60 minutes
s’affichera).
5. Une fois qu’un mode est
sélectionné, la durée de
cuisson par défaut de ce
mode s’affiche. Ce cuiseur
à riz ajuste la durée de
cuisson tout au long
du cycle de cuisson en
fonction de la quantité de
riz ou de grains et du taux
d’humidité dans l’appareil.
Vous remarquerez peut-
être que l’appareil interrompt la minuterie ou
diminue considérablement la durée de cuisson
en fonction du taux d’humidité qui varie.
REMARQUE : Vider le collecteur d’eau condensée
au besoin pendant la cuisson.
6. Une fois la cuisson terminée, le cuiseur passe
en mode réchaud et le voyant s’illumine. L’écran
affichera le compte ascendant de la durée à
laquelle l’appareil est en mode réchaud pour
un maximum de 12 heures. Après 12 heures, le
cuiseur à riz s’éteindra. OU appuyer sur WARM
( /réchaud) pour l’éteindre. CONSEIL : Pour du
riz plus tendre, laisser reposer le riz cuit en mode
réchaud de 10 à 15 minutes.
w
AVERTISSEMENT
Risque de brûlures.
Ne jamais utiliser la poignée du couvercle pour
transporter le cuiseur à riz lorsque son contenu
est chaud. La vapeur s’échappant de l’évent peut
causer des blessures.
7. Débrancher.
WARM ( /réchaud) (marche/arrêt) :
Appuyer sur ce bouton pour lancer la
cuisson ou pour éteindre le cuiseur à riz.
L’appareil passe automatiquement en
mode réchaud après chaque fonction
SAUF STEAM (vapeur).
WHITE RICE (riz blanc) : Fonction
utilisée pour cuire le riz blanc suivant
une durée de cuisson préprogrammée.
WHOLE GRAIN (grains entiers) :
Fonction utilisée pour cuire le riz brun
ou les grains entiers (autres que le riz
blanc) suivant une durée de cuisson
préprogrammée.
STEAM (vapeur) : Fonction utilisée
pour cuire des aliments à la vapeur
suivant une durée d’étuvage
sélectionnée. La durée d’étuvage peut
être réglée entre 0 (pour porter l’eau à
ébullition) et 30 minutes.
HOT CEREAL (céréales chaudes) :
Fonction utilisée pour cuire tous les
types de céréales chaudes, d’avoine et
de gruau de maïs. Cette fonction fait
chauffer les aliments, puis les laisse
mijoter pour la durée sélectionnée.
Utilisation du cuiseur à riz pour cuire des céréales chaudes :
1. Ajouter la quantité souhaitée de céréales et d’eau
dans le pot de cuisson. Déposer le pot de cuisson
dans la base avec précaution en le gardant bien
droit. Veiller à ce que le pot de cuisson soit bien
en place en le tournant à gauche et à droite.
2. Brancher à la prise de courant. Appuyer sur
le bouton WARM ( /réchaud) pour allumer
l’appareil, puis sur le bouton HOT CEREAL
(céréales chaudes). Appuyer sur le bouton et le
garder enfoncé pour régler la durée de cuisson
entre 5 minutes et 5 heures.
3. L’écran affichera « ON » (en marche) durant le
chauffage, puis un décompte indiquant le temps
restant à la durée de cuisson choisie une fois que
l’eau sera à ébullition.
REMARQUE : Vider le collecteur d’eau condensée
au besoin pendant la cuisson.
w
AVERTISSEMENT
Risque de brûlures.
Ne jamais utiliser la poignée du couvercle pour
transporter le cuiseur à riz lorsque son contenu
est chaud. La vapeur s’échappant de l’évent peut
causer des blessures.
4. Une fois la cuisson terminée, le cuiseur émettra
5 bips avant de passer en mode réchaud et le
voyant s’illuminera. L’écran affichera le compte
ascendant de la durée à laquelle l’appareil est en
mode réchaud pour un maximum de 12 heures.
Après 12 heures, le cuiseur à riz s’éteindra. Sinon,
appuyer sur WARM ( /réchaud) pour l’éteindre.
5. Débrancher.
Utilisation du cuiseur à riz pour cuire des aliments à la vapeur :
1. Remplir le pot de cuisson jusqu’à la ligne de 1
tasse avec de l’eau.
2. Déposer le pot de cuisson dans la base avec
précaution en le gardant bien droit. Veiller à ce
que le pot de cuisson soit bien en place en le
tournant à gauche et à droite.
3. Mettre les aliments dans le panier cuit-vapeur
et le placer dans le pot de cuisson. Fermer le
couvercle.
Praat mee over dit product
Laat hier weten wat jij vindt van de Hamilton Beach 37519 Rijstkoker. Als je een vraag hebt, lees dan eerst zorgvuldig de handleiding door. Een handleiding aanvragen kan via ons contactformulier.