Handleiding Hamilton Beach 40730 Espresso-apparaat

Handleiding

840371300 | Page Size: 33.1" x 23.4" 08/23

Modelo: Tipo

:

Características eléctricas:

40730 EM08 120 V ~ 60 Hz 1050 W

Los modelos incluídos en el instructivo de Uso y cuidado pueden ir seguidos o no por un sufijo correspondiente

a una o varias letras del alfabeto y sus combinaciones, separadas o no por un espacio, coma, diagonal, o guión.

Como ejemplos los sufijos pueden ser: “Y” y/o “MX” y/o “MXY” y/o “Z”.

Grupo HB/PS, S.A. de C.V.

Monte Elbruz No. 124 - 401

Col. Polanco V Sección,

Miguel Hidalgo

Ciudad de México, C.P. 11560

GARANTÍA PARA PRODUCTOS COMPRADOS EN MÉXICO

PRODUCTO: MARCA: MODELO:

Grupo HB/PS, S.A. de C.V. cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista anexa

el nombre y dirección de los establecimientos en la República Mexicana en donde usted podrá hacer efectiva la

garantía, obtener partes, componentes, consumibles y accesorios; así como también obtener servicio para productos

fuera de garantía. Para mayor información llame al: Centro de Atención al Consumidor: 800 71 16 100

Grupo HB/PS, S.A. de C.V. le otorga a partir de la fecha de compra:

GARANTÍA DE 1 AÑO.

COBERTURA

• Esta garantía ampara, todas las piezas y componentes del producto que resulten con defecto de fabricación

incluyendo la mano de obra.

• Grupo HB/PS, S.A. de C.V. se obliga a reemplazar, reparar o reponer, cualquier pieza o componente defectuoso;

proporcionar la mano de obra necesaria para su diagnóstico y reparación, todo lo anterior sin costo adicional para

el consumidor.

• Esta garantía incluye los gastos de transportación del producto que deriven de su cumplimiento dentro de su red

de servicio.

LIMITACIONES

• Esta garantía no ampara el reemplazo de piezas deterioradas por uso o por desgaste normal, como son: cuchillas,

vasos, jarras, filtros, etc.

• Grupo HB/PS, S.A. de C.V. no se hace responsable por los accidentes producidos a consecuencia de una instalación

eléctrica defectuosa, ausencia de toma de tierra, clavija o enchufe en mal estado, etc.

EXCEPCIONES

Esta garantía no será efectiva en los siguientes casos:

a) Cuando el producto se hubiese utlizado en condiciones distintas a las normales. (Uso industrial, semi-industrial

o comercial.)

b) Cuando el producto no hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de uso.

c) Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por Grupo HB/PS, S.A. de C.V.

el fabricante nacional, importador o comercializador responsable respectivo.

El consumidor puede solicitar que se haga efectiva la garantía ante la propia casa comercial donde adquirió su

producto, siempre y cuando Grupo HB/PS, S.A. de C.V. no cuente con talleres de servicio.

PROCEDIMIENTO PARA HACER EFECTIVA LA GARANTÍA

• Para hacer efectiva la garantía, lleve su aparato al Centro de Servicio Autorizado más cercano a su domicilio

(consulte la lista anexa).

• Si no existe Centro de Servicio Autorizado en su localidad llame a nuestro Centro de Atención al Consumidor para

recibir instrucciones de como hacer efectiva su garantía.

FECHA DE

ENTREGA

SELLO DEL

VENDEDOR

QUEJAS Y SUGERENCIAS

DÍA___

MES___

AÑO___

Si desea hacer comentarios o sugerencias con respecto a nuestro servicio

o tiene alguna queja derivada de la atención recibida en alguno de nuestros

Centros de Servicio Autorizados, por favor dirigirse a:

GERENCIA INTERNACIONAL DE SERVICIO

800 71 16 100

Email: [email protected]

CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADOS

Ciudad de México

ELECTRODOMÉSTICOS

Av. Plutarco Elias Calles No. 1499

Zacahuitzco, Benito Juárez,

Ciudad de México, C.P. 09490

Tel: 55 5235 2323

CASA GARCÍA

Av. Patriotismo No. 875-B

Mixcoac, Benito Juárez,

Ciudad de México, C.P. 03910

Tel: 55 5563 8723

Nuevo León

FERNANDO SEPÚLVEDA REFACCIONES

Ruperto Martínez No. 238 Ote.

Col. Centro

Monterrey, N.L., C.P. 64000

Tel: 81 8343 6700

Jalisco

SERVICIOS DE MANTENIMIENTO CASTILLO

Garibaldi No. 1450

Ladrón de Guevara

Guadalajara, Jalisco, C.P. 44660

Tel: 33 3825 3480

Recettes

Espresso

Infuser une ou deux doses à la fois en suivant les

instructions de la section « Préparation d’un espresso ».

Facultatif : Sucrer au goût.

Cappuccino

Mélanger 1/3 d’espresso, 1/3 de lait passé à la vapeur et

1/3 de lait émulsé. Saupoudrer au goût avec de la muscade

râpée, de la cannelle râpée, du chocolat en poudre ou

vanille.

Latté

Mélanger 1/2 portion d’espresso avec 1/2 portion de lait

passé à la vapeur. Saupoudrer au goût avec de la muscade

râpée, de la cannelle râpée, du chocolat en poudre ou

vanille.

Espresso, cappuccino ou au lait glacé

Suivre les instructions pour un espresso, un cappuccino ou

un café au lait, puis verser la boisson sur de la glace.

Moka

Mélanger 30 mL (1 oz) de sirop de chocolat épais avec 1/3

de tasse d’espresso. Remplir avec du lait émulsé ou passé à

la vapeur.

Conseils pour faire du café espresso

• Pour des résultats optimaux, utiliser du café espresso

torréfié fraîchement moulu et foncé.

• Pour des grains de café déjà moulu, entreposer la portion

inutilisée dans un contenant hermétique et garder dans

un endroit frais et sombre pendant environ une semaine.

• La mouture du café nuit au goût du café et au rendement

de l’appareil. Si la mouture du café est trop grossière,

l’eau circulera trop rapidement dans le café et diminuera

la saveur de ce dernier. Si la mouture du café est trop

fine, la saveur peut être trop corsée ou amère et les

grains peuvent obstruer le filtre.

• Pour un espresso plus chaud, préchauffer le filtre et le

porte-filtre en faisant s’écouler de l’eau dans les tasses

quelques secondes avant de jeter l’eau écoulée.

w ATTENTION

Risque de brûlure. Le filtre et le

porte-filtre sont chauds.

• Les grains de café espresso peuvent être moulus à l’aide

d’un moulin à café. Pour des résultats optimaux, utiliser le

moulin à café Hamilton Beach Custom Grind™ en utilisant

le réglage de mouture pour espresso. Si le café espresso

est moulu en magasin ou à l’aide d’un moulin à café à

meules, utiliser le degré de mouture de l’espresso à un

ou deux degrés de plus de manière à obtenir un café plus

corsé.

• Moudre l’espresso pour obtenir une texture sableuse

ressemblante à du sel ou du sable. Une mouture trop fine

ressemblera à de la poudre et sa texture ressemblera à la

farine. Si la mouture du café est trop fine, ceci empêchera

la circulation de l’eau dans le café.

• Les dosettes à espresso facilitent l’infusion d’une bonne

tasse de café espresso et le nettoyage sera aussi facile

que de jeter une dosette jetable. Les dosettes peuvent

être achetés dans plusieurs maisons de café de votre

municipalité ou dans les magasins spécialisés. Une

recherche sur internet pour « dosette à café » vous

dirigera vers plusieurs fabricants de dosette à café.

• Toujours ajouter de l’eau froide dans le réservoir d’eau

pour préparer du café. L’eau ou tout autre liquide tiède

peut endommager l’appareil.

• Pour de meilleurs résultats, utiliser de l’eau filtrée ou en

bouteille.

Dépannage

L’espresso ne s’écoule pas.

• S’assurer que le niveau d’eau dans le réservoir se trouve

entre les lignes MIN et MAX. Si la machine à espresso

a fonctionné avec un réservoir d’eau vide, elle pourrait

devoir être réamorcée. Suivre les instructions de la

section « Avant la première utilisation (amorçage de la

pompe) » pour la réamorcer.

• S’assurer que le réservoir d’eau est complètement inséré

dans la machine à espresso.

• Le café moulu pour espresso est peut-être trop tassé

dans le filtre. S’assurer que le café moulu pour espresso

ne dépasse pas la ligne MAX qui se trouve à l’intérieur du

filtre à une ou deux doses.

• S’assurer que le filtre est inséré convenablement dans le

porte-filtre en alignant l’arête en saillie située sur le côté

du filtre avec l’entaille du porte-filtre.

• Le filtre est peut-être obstrué. Toujours nettoyer le filtre

après chaque utilisation.

La machine à espresso est bruyante lorsqu’elle fonctionne.

• Comme les machines à espresso nécessitent une pompe

à haute pression, il est normal qu’elles soient bruyantes.

Cela dit, tenter d’effectuer une infusion avec un réservoir

à eau vide causera un bruit fort. Le niveau d’eau dans le

réservoir devrait se trouver entre les lignes MIN et MAX.

Si le réservoir d’eau s’est vidé complètement, la machine

pourrait devoir être réamorcée. Suivre les instructions de

la section « Avant la première utilisation (amorçage de la

pompe) » pour la réamorcer.

• S’assurer que le repose-tasse amovible, le chauffe-tasse

amovible et le porte-filtre sont bien placés.

L’espresso n’est pas assez corsé.

• Toujours utiliser du café fraîchement moulu pour

espresso et le tasser fermement dans le filtre.

• Une durée d’infusion prolongée peut affaiblir la saveur

de l’espresso. La quantité recommandée pour une dose

d’espresso est de 29 à 44 mL (1 à 1,5 oz) et de 58 à

88 mL (2 à 3 oz) pour une double dose.

• Le café est peut-être moulu trop grossièrement. S’assurer

que le café moulu utilisé est fait pour les espressos ou

qu’il a été moulu à la mouture pour espresso. La taille de

la mouture devrait ressembler à du sable.

• S’assurer qu’il y a suffisamment de café moulu dans le

filtre à une ou deux doses.

• Essayer une marque de café ou une mouture différente.

L’espresso est trop fort, trop amer ou exempt de crème.

• Ne jamais appuyer sur le bouton FROTH (mousse) avant

de préparer un espresso. Si le bouton FROTH (mousse)

a été enfoncé avant de préparer un espresso, l’eau sera

trop chaude pour l’infusion. L’espresso sera donc amer

ou exempt de crème. Si le bouton FROTH (mousse) a

été enfoncé avant de préparer un espresso, appuyer à

nouveau sur le bouton pour l’éteindre, placer une tasse

sous la buse à vapeur, tourner le cadran de contrôle de la

vapeur en sens antihoraire et relâcher de la vapeur durant

1 minute. L’élément chauffant devrait être assez refroidi

pour infuser un espresso à la température appropriée.

• Le filtre contenait trop de café moulu. S’assurer que le

café moulu pour espresso ne dépasse pas la ligne MAX

qui se trouve dans le filtre à une dose ou deux doses. Il

est recommandé de remplir le filtre jusqu’à 0,3 cm (1/8

po) du bord. (Environ 8 g pour le filtre à une dose et 13 g

pour le filtre à deux doses.)

• Le café est moulu trop finement. Utiliser du café moulu

plus grossièrement.

Il est difficile de mousser le lait.

• Toujours utiliser du lait frais et froid (il est recommandé

d’utiliser du lait écrémé).

• Utiliser un pichet en acier inoxydable froid et le déplacer

légèrement de haut en bas en moussant le lait.

• Toujours nettoyer la buse à vapeur après chaque

utilisation. Consulter la section Entretien et nettoyage.

• Ne jamais tourner le cadran de contrôle de la vapeur

avant que l’icône (voyant de préparation de la vapeur/

mousse) ne s’illumine. Le voyant indique que la machine

à espresso est en cours de préchauffage pour atteindre la

température de moussage appropriée.

• Le pichet contenait trop de lait. Réduire la quantité de lait

dans le pichet.

Le plateau d’égouttement amovible déborde.

• Le plateau d’égouttement amovible possède un indicateur

rouge de débordement qui montera lorsque le plateau

doit être vidé. Ne pas vider le plateau d’égouttement

pourrait provoquer un débordement sur le comptoir.

Vider le plateau d’égouttement lorsque l’indicateur rouge

de débordement remonte et devient visible au-dessus

de la surface du plateau de la tasse. Remettre le plateau

d’égouttement et le plateau de la tasse en place.

La pression indiquée sur le manomètre est trop faible.

• Si trop peu de café est utilisé, la pression n’atteindra pas

le niveau approprié. S’assurer que le filtre à une dose

ou deux doses est rempli de café moulu pour espresso

jusqu’à la ligne MAX.

• Si le café moulu n’est pas distribué uniformément, l’eau

passera à travers le café sans que la pression s’accumule.

Toujours utiliser l’extrémité plane de l’outil de tassement

pour compacter le café moulu et veiller à ce que les

grains soient distribués uniformément dans le filtre.

• Si le café est moulu trop grossièrement, l’eau s’écoulera

trop rapidement à travers le café moulu, entraînant une

pression faible. Toujours utiliser du café moulu finement

pour espresso. La taille de la mouture devrait ressembler

à du sable.

La pression indiquée sur le manomètre est trop élevée.

• Si trop de café est utilisé, la pression sera trop élevée

et l’eau ne pourra pas pénétrer dans le café moulu.

S’assurer que le filtre à une dose ou deux doses n’est pas

rempli de café moulu pour espresso au-delà de la ligne

MAX.

• Si la mouture est trop fine, l’eau ne pourra pas pénétrer

dans le café moulu. Si un moulin à café est utilisé pour

moudre les grains, essayer un réglage de mouture plus

grosse. La taille de la mouture devrait ressembler à du

sable.

Garantie limitée

Cette garantie s’applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce

produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition.

Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une période de cinq (5) ans à compter de

la date d’achat d’origine au Canada et un (1) an à compter de la date d’achat d’origine aux É.-U. Au cours de cette période,

votre recours exclusif se limitera au remplacement de ce produit ou tout autre composant défectueux, à notre discrétion.

Cependant, vous êtes responsables des frais associés au retour du produit ou d’un composant en vertu de la présente

garantie. Si le produit ou le composant est non disponible, nous le remplacerons avec un article similaire de valeur égale ou

supérieure.

Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l’usure d’un usage normal, l’utilisation non conforme aux directives

imprimées, ou des dommages au produit résultant d’un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette

garantie s’applique seulement à l’acheteur original ou à la personne l’ayant reçu en cadeau. La présentation du reçu de vente

d’origine comme preuve d’achat est nécessaire pour faire une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie s’annule

si le produit est utilisé autrement que par une famille ou si l’appareil est soumis à toute tension ou forme d’onde différente

des caractéristiques nominales précisées sur l’étiquette (par ex. : 120 V ~ 60 Hz).

Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects

causés par la violation de garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d’achat. Chaque garantie

implicite, y compris toute garantie ou condition de qualité marchande ou d’adéquation à un usage particulier, est

exonérée, sauf dans la mesure interdite par la loi, auquel cas la garantie ou condition est limitée à la durée de cette

garantie écrite. Cette garantie vous donne des droits légaux précis. Vous pouvez avoir d’autres droits qui varient selon

l’endroit où vous habitez. Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties implicites ou les dommages

spéciaux ou indirects de telle sorte que les limitations ci-dessus ne s’appliquent peut-être pas à votre cas.

Pour faire une réclamation au titre de la garantie, veuillez ne pas retourner cet appareil au magasin. Veuillez nous écrire

à Hamilton Beach Brands, Inc., Attn: Consumer Affairs, 261 Yadkin Road, Southern Pines, NC 28387, ou visiter le site

hamiltonbeach.com/customer-service aux États-Unis ou hamiltonbeach.ca/customer-service au Canada. Pour obtenir un

service plus rapide, veuillez inclure les numéros de modèle, de type et de série de votre appareil.

SALVAGUARDIAS IMPORTANTES

Cuando utilice aparatos eléctricos, siempre deben seguirse precauciones de seguridad básicas a fin de reducir el

riesgo de incendio, descarga eléctrica, y/o lesiones a personas, incluyendo las siguientes:

1. Lea todas las instrucciones.

2. Este aparato no se destina para utilizarse por

personas (incluyendo niños) cuyas capacidades

físicas, sensoriales o mentales sean diferentes

o estén reducidas, o carezcan de experiencia

o conocimiento, a menos que dichas personas

reciban una supervisión o capacitación para el

funcionamiento del aparato por una persona

responsable de su seguridad.

3. Se requiere de una estrecha supervisión cuando el

aparato se use por o cerca de niños. La limpieza y el

mantenimiento del usuario no deben ser realizados

por niños sin supervisión. Los niños deben

supervisarse para asegurar que ellos no empleen

los aparatos como juguete.

4. Verifique que el voltaje de su instalación

corresponda con el del producto.

5. No toque superficies calientes. Use las manijas o

perillas. Se debe de tener cuidado, ya que pueden

ocurrir quemaduras al tocar partes calientes o por

liquido caliente derramado.

6. Para protegerse contra incendios, descargas

eléctricas y lesiones personales, no sumerja el

cable, el enchufe ni la cafetera espresso en agua u

otro líquido.

7. Desenchufe la cafetera espresso del tomacorriente

cuando no esté en uso y antes de limpiarla. Deje

enfriar antes de poner o quitar partes y antes de

limpiar el aparato.

8. La cafetera espresso debe operarse sobre una

superficie plana alejada del borde de la cubierta de

cocina para evitar que se vuelque accidentalmente.

9. El uso de accesorios no recomendados por el

fabricante puede provocar incendios, descargas

eléctricas o lesiones personales.

10. No opere ningún aparato con cables o

enchufe dañados o después de que el aparato

funcione mal o se caiga o dañe de cualquier

manera. El reemplazo del cable de suministro

y las reparaciones deben ser efectuadas por el

fabricante, su agente de servicio, o personas

igualmente calificadas para poder evitar un peligro.

Comuníquese con Servicio al cliente para obtener

información sobre la revisión, la reparación o los

ajustes, según lo establecido en la Garantía limitada.

11. No lo use en exteriores.

12. No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa

o cubierta, o toque superficies calientes, incluyendo

la estufa.

13. No coloque la cafetera espresso sobre o cerca de

un quemador de gas o eléctrico caliente, o dentro

de un horno caliente.

14. Para desconectar la cafetera espresso, cambie el

control a OFF ( /apagado) y a continuación retire

el enchufe del tomacorriente. Para desconectarlo,

agarre el enchufe y retire del tomacorrientes. Nunca

tire el cable de alimentación.

15. ¡ADVERTENCIA! Para reducir el riesgo de fuego o

descarga eléctrica, no remueva la cubierta inferior.

No hay partes que requieran servicio en el interior.

La reparación debe hacerse por personal de servicio

autorizado únicamente.

16. No use el aparato para otro propósito que no sea

para el que fue hecho.

17. ¡ADVERTENCIA! Asegúrese de que el clip de

retención del portafiltro esté bien bloqueado en

su sitio cuando prepare café espresso. Si el clip se

desbloquea durante el ciclo de preparación, puede

producirse escaldamiento.

18. No coloque la cafetera espresso en un gabinete

cuando esté en uso.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

Otra información de seguridad para el cliente

Este aparato ha sido diseñado solamente para uso doméstico.

w ADVERTENCIA

Riesgo de descarga eléctrica:

Este aparato es provisto con un enchufe polarizado

(una pata más ancha) para reducir el riesgo de una

descarga eléctrica. El enchufe embona únicamente en

una dirección dentro de un tomacorriente polarizado.

No trate de obviar el propósito de seguridad del

enchufe modificándolo de alguna manera o utilizando

un adaptador. Si el enchufe no entra completamente en

la toma, invierta el enchufe. Si aún no entra, haga que

un electricista reemplace la toma.

El largo del cable que se usa en este aparato fue

seleccionado para reducir el riesgo de que alguien se

enganche o tropiece con un cable más largo. Si es

necesario usar un cable más largo, se podrá usar un

cable de extensión aprobado. La clasificación eléctrica

nominal del cable de extensión debe ser igual o mayor

que la clasificación nominal del aparato. Es importante

tener cuidado de colocar el cable de extensión para

que no se pliegue sobre el mostrador o la mesera

en donde niños puedan tirar del mismo o tropezarse

accidentalmente.

Para evitar una sobrecarga eléctrica del circuito, no use

otro aparato de alto voltaje en el mismo circuito con

este aparato.

Piezas y características

1. Calentador de tazas extraíble

2. Asa de bloqueo del portafiltro (con

los iconos [bloquear]

y [desbloquear])

3. Filtro para un shot

4. Filtro para shot doble

5. Clip de retención del portafiltro

6. Portafiltro con boquillas

7. Soporte para tazas extraíble

8. Bandeja de goteo extraíble

9. Indicador rojo de desbordamiento

10. Cabezal de infusión

11. Boquilla espumadora con tapa

extraíble

12. Depósito de agua

13. Dial de control de vapor

14. Cuchara medidora

15. Herramienta de apisonado

16. Botón de encendido (ON/OFF

[encendido/apagado])

17. Luz indicadora (ON/OFF

[encendido/apagado])

18. Luz indicadora de máquina lista

19. Luz indicadora de preparación

20. Luz indicadora de vapor/espuma

listo

21. Botón FROTH (espumar)

22. Botón BREW (infusionar) (comienza

la dispensación)

23. Manómetro

Para ordenar piezas, visite:

hamiltonbeach.com/parts

Antes del primer uso (Preparación de la bomba)

w ADVERTENCIA

Riesgo de descarga eléctrica. No sumerja la máquina, cable o enchufe en agua u otros

líquidos.

Lave todas las partes removibles en agua caliente jabonosa. Ninguna de las partes pueden ser lavadas en el lavavajillos.

La bomba de agua debe ser “preparada” antes de usar por primera vez para que funcione adecuadamente.

El funcionar sin agua en el depósito puede dañar permanentemente el aparato.

1. Asegúrese de que el dial de control de vapor esté

completamente girado en el sentido de las agujas del

reloj hacia (sin vapor).

2. Llene el depósito de agua extraíble hasta la línea de

llenado MAX con agua fría y deslícelo en el costado de la

cafetera espresso.

3. Enchúfela al tomacorriente. Presione el botón de

encendido (ON/OFF [encendido/apagado]) para

encender.

4. la luz indicadora de máquina lista parpadeará

mientras se precalienta y se encenderá cuando esté lista

para infusionar. Coloque un recipiente vacío debajo de

la boquilla espumadora de modo que la boquilla quede

completamente dentro del recipiente.

5. Gire el dial de control de vapor en el sentido contrario a

las agujas del reloj hasta (vapor). Presione el botón

BREW (infusionar) para bombear agua caliente fuera del

vaporizador para preparar la bebida. Puede tardar hasta 1

minuto antes de que empiece a salir agua.

6. Llene el recipiente hasta la mitad aproximadamente.

Presione el botón BREW (infusionar) para que deje de

salir agua y gire el dial de control de vapor a la posición

(sin vapor).

7. La cafetera espresso ya está preparada y lista para usar.

Cómo preparar un espresso

1. Asegúrese de que el depósito de agua esté lleno de agua

fría entre las líneas MIN y MAX.

2. Presione el botón de encendido (ON/OFF [encendido/

apagado]) para encenderla. Seleccione el filtro adecuado

para un shot o doble de espresso e insértelo en el

portafiltro alineando el hoyuelo elevado del filtro

seleccionado con la ranura del portafiltro. Agregue la

cápsula ESE o el espresso al filtro. No lo llene por encima

de la línea MAX. Presione firmemente el café molido en

el portafiltro con la herramienta de apisonado.

3. Deslice el portafiltro en el cabezal de infusión y

mueva el asa de bloqueo del portafiltro a la posición

(bloqueo). Coloque una o dos tazas debajo de las

boquillas del portafiltro. Si utiliza una taza, utilice una lo

suficientemente ancha para recolectar el espresso de

ambas boquillas del portafiltro.

4. Asegúrese de que (luz indicadora de máquina lista)

esté fijo para la preparación y no parpadee. Presione

el botón BREW (infusionar); (luz indicadora de

preparación) se iluminará y comenzará la dispensación.

Cuando haya dispensado la cantidad de espresso

deseada, presione de nuevo el botón BREW (infusionar)

para detener la dispensación. Deje que el espresso gotee

del portafiltro durante 15-20 segundos antes de retirar

la(s) taza(s).

5. Espere aproximadamente 1 minuto antes de retirar el

portafiltro de la máquina para permitir que termine el café

molido y el exceso de agua que aún fluyen a través de la

bomba.

NOTA: Es posible que un poco de agua continúe

goteando intermitentemente del cabezal de preparación.

Esto es normal y es resultado del funcionamiento del

producto.

6. Para vaciar los residuos o la cápsula de espresso ESE del

portafiltro, mueva la palanca de bloqueo del Portafiltro

hacia arriba hasta (desbloquear). Deslice el portafiltro

desde el cabezal de infusión. Mueva el clip de retención

del portafiltro hacia arriba y sobre el filtro cuando lo vaya

a desechar. Enjuague el filtro para un shot o para shot

doble.

7. Para retirar el filtro, alinee el hoyuelo del filtro con

la ranura del portafiltro y retírelo. Limpie el filtro, el

portafiltro y el cabezal de infusión después de cada

uso de acuerdo con la sección de Cuidado y limpieza.

Asegúrese de haber retirado todos los residuos de café

de las piezas para evitar que se atasquen.

8. Si no sale vapor o espuma, presione el botón de

encendido (ON/OFF [encendido/apagado]) para

apagarla.

Cómo vaporizar o espumar

1. Asegúrese de que haya agua en el depósito de agua

extraíble y mueva la boquilla espumadora a la derecha

de la cafetera espresso.

2. Siga las instrucciones de “Cómo preparar un espresso”.

Coloque la taza de espresso en el calentador de tazas

extraíble para mantenerla caliente.

NOTA: No vaporice ni espume nunca antes de preparar

el espresso. El rendimiento de la preparación se verá

afectado.

3. Gire el dial de control de vapor en el sentido de las

agujas del reloj hasta (sin vapor) y presione el botón

FROTH (espumar). (luz indicadora de vapor/espuma

listo) parpadeará y luego se encenderá cuando esté listo

para usar.

4. Llene una jarra espumadora de leche de acero inoxidable

hasta 1/3 de su capacidad con leche fría. Se recomienda

utilizar leche desnatada para espumar.

Para espumar con vapor

1. Sujete la jarra debajo de la boquilla espumadora con

la boquilla introducida en la leche, dejando entre 1/4 y

1/2 pulgada entre la boquilla y el fondo de la jarra.

2. Gire el dial de control de vapor a la posición

(vapor).

3. Sujete con cuidado la jarra hasta que la leche haya

aumentado de volumen y esté bien caliente. Viértala

en la taza de café espresso.

Para espumar

1. Sujete la jarra debajo de la boquilla espumadora con

la boquilla introducida en la leche, dejando entre 1/4 y

1/2 pulgada entre la boquilla y el fondo de la jarra.

2. Gire el dial de control de vapor hasta el nivel de vapor

deseado.

3. Sujete con cuidado la jarra, moviéndola arriba y

abajo hasta que la leche tenga la cantidad de espuma

deseada. Vierta la espuma con una cuchara en la taza

de café espresso.

NOTAS:

• Después de cada vaporización o espumado y para

evitar que se obstruya la boquilla, sostenga la jarra con

agua debajo de la boquilla y “eche vapor” en la taza

para limpiar la boquilla.

• Nunca llene completamente la jarra de acero

inoxidable con leche. El volumen de la leche aumenta

a medida que se incorpora el vapor y se desbordará

de la jarra.

• La mejor temperatura para espumar la leche es

entre 140°F-155°F (60°C-68°C); o si no dispone de

termómetro, espume hasta que los costados de la

jarra se calienten.

• Es posible que el cabezal de infusión siga goteando

agua de forma intermitente. Esto es normal y es el

resultado de la formación de espuma.

5. Gire el dial de control de vapor a la posición (sin

vapor). Presione el botón FROTH (espumar) y luego

presione el botón de encendido (ON/OFF [encendido/

apagado]) para apagar. Desenchufe. Limpie el

vaporizador después de cada uso.

Cuidado y limpieza

w ADVERTENCIA

Riesgo de descarga eléctrica. Desconecte la corriente antes de limpiar el exterior de la unidad

o la cabezal de preparación. No sumerja el cable, enchufe o base en ningún líquido.

1. Asegúrese de girar el dial de control de vapor a la posición

(vapor) y vacíe el líquido restante de la boquilla

espumadora en la jarra.

2. Gire el dial de control de vapor en el sentido de las agujas

del reloj hasta (sin vapor).

3. Limpie la boquilla. Cada dos usos, retire la tapa de la

boquilla y lávela con agua tibia y jabón. Enjuague y seque.

4. Asegúrese de que el portafiltro esté bloqueado en su sitio

debajo del cabezal de infusión. Coloque un recipiente

debajo del portafiltro lo suficientemente ancho para

recolectar el agua de ambas boquillas. Presione el botón

de encendido (ON/OFF [encendido/apagado]). Una vez

que la unidad muestre la luz indicadora de máquina lista

encendida, presione el

botón

BREW (infusionar) hasta que

dispense al menos 1 taza (237 mL) de agua para obtener

mejores resultados.

5. Presione el botón de encendido (ON/OFF [encendido/

apagado]) para apagar la cafetera espresso. Desenchúfela.

6. Limpie cuidadosamente el exterior y el cabezal de infusión

con agua tibia y un paño húmedo; la boquilla puede estar

aún caliente.

7. Lave todas las piezas con agua tibia y jabón y séquelas

bien. NO lave ninguna pieza en el lavavajillas.

Cómo descalcificar:

Los depósitos minerales afectarán al funcionamiento y la cafetera espresso debe descalcificarse una vez al mes.

NOTA

: También se recomienda si la máquina no se ha utilizado en mucho tiempo.

1. Agregue 8 oz (237 mL) de vinagre blanco y 16 oz (473 mL)

de agua fría al depósito de agua. Deslice el depósito de

agua hacia el costado de la cafetera espresso.

2. Inserte el portafiltro sin el filtro ni el café. Coloque un

recipiente en la bandeja de goteo debajo del portafiltro.

3. Enchúfela al tomacorriente.

4. Presione el botón de encendido (ON/OFF [encendido/

apagado]) para encenderla. La luz indicadora de

máquina lista parpadeará y luego se encenderá cuando

esté lista. Presione el

botón

BREW (infusionar) y infusione

durante 1 minuto. Presione de nuevo el

botón

BREW

(infusionar) para detener la infusión. Esto permite que el

vinagre se limpie. Vacíe el recipiente y vuelva a colocarlo

en la bandeja de goteo.

5. Espere 20 minutos, después presione el

botón

BREW

(infusionar) y deje reposar durante 1 minuto. Presione de

nuevo el

botón

BREW (infusionar) para detener la infusión.

Vacíe el recipiente y vuelva a colocarlo en la bandeja de

goteo.

6. Vacíe el depósito de agua y llénelo hasta la línea MAX con

agua limpia. Colóquelo en la máquina. Presione el

botón

BREW (infusionar) y infusione durante 1 minuto. Presione

de nuevo el

botón

BREW (infusionar) para detener la

preparación. Vacíe el recipiente y vuelva a colocarlo en la

bandeja de goteo. Repita el proceso 3 veces. La máquina

está limpia y lista para colar.

Recetas

Espresso

Prepare uno o dos shots a la vez siguiendo las instrucciones

de “Cómo preparar un espresso”. Opcional: Agregar azúcar

al gusto.

Cappuccino

Mezcle 1/3 espresso, 1/3 de leche vaporada y 1/3 de leche

con espuma. Sírvalo con nuez moscada, canela molida,

chocolate en polvo o vainilla para un mejor sabor.

Latte

Mezcle 1/2 espresso con 1/2 de leche vaporada. Sírvalo con

nuez moscada, canela molida, chocolate en polvo o vainilla

para un mejor sabor.

Espresso, cappuccino, o latte frappe

Siga las instrucciones para preparar un espresso, un

cappuccino o un café con leche y viértalo sobre hielo.

Mocha

Mezcle 30 mL de jarabe de chocolate espeso con 1/3 de taza

de espresso. Llene con leche vaporada o con espuma.

Consejos para hacer espresso

• Para mejores resultados, use café tostado fresco y oscuro

para espresso.

• Si se usa café premolido para espresso, almacene la

porción no utilizada en un contenedor hermético y

guarde en un área oscura y fresca hasta por una semana.

• El tamaño del molido del café afectará el sabor del café y

como trabaja el aparato. Si el molido es muy grueso, el

agua fluirá demasiado rápido a través del café y tendrá

un sabor más suave. Si el molido es muy fino, el sabor

puede ser muy fuerte o amargo, y el molido puede tapar

el filtro.

• Para obtener un espresso más caliente, precaliente el

filtro y el portafiltro echando primero infusionando agua

en las tazas durante unos segundos y vaciando después

el agua infusionada.

w PRECAUCIÓN

Riesgo de quemaduras. El filtro y el

portafiltro están calientes.

• Los granos de espresso pueden ser molidos en un

molino de café. Para mejores resultados, use el molino de

café Custom Grind™ de Hamilton Beach en el ajuste para

espresso. Si muele el espresso en una tienda o usa un

molino de placas, entonces use un ajuste que esté una o

dos ranuras más grueso que el ajuste de espresso.

• Muela su espresso de manera que se vea arenisco, como

sal o arena. Es muy fino si queda como talco y se siente

como harina. Si el café se muele muy fino, entonces el

agua no fluirá a través del café.

• Las cápsulas de espresso hacen aún más fácil el preparar

una buena taza de espresso y la limpieza es tan fácil

como tirar la cápsula usada. Las cápsulas pueden ser

compradas en cualquier casa de café local o tiendas de

especialidades del hogar. Una búsqueda de Web por

“cápsulas de café” también lo conectará con muchos

proveedores de cápsulas de café.

• Agregue siempre agua fría al depósito de agua cuando

prepare café. El agua caliente u otros líquidos pueden

causar daños al aparato.

• Para obtener un mejor sabor, utilice agua filtrada o

embotellada.

Resolviendo problemas

El espresso no sale.

• Asegúrese de que el nivel de agua del depósito se

encuentra entre las líneas de MIN y MAX. Si el depósito

de agua se ha secado, puede que sea necesario volver a

preparar la cafetera espresso. Siga las instrucciones de

“Antes del primer uso (Preparación de la bomba)” para

volver a prepararla.

• Asegúrese de que el depósito de agua se ha introducido

completamente en la cafetera espresso.

• Es posible que los depósitos de espresso estén

demasiado cargados en el filtro. Asegúrese de que los

depósitos de espresso no sobrepasen la línea MAX

dentro del filtro para un shot o para shot doble.

• Asegúrese de que el filtro está correctamente insertado

en el portafiltro alineando el hoyuelo elevado del costado

del filtro con la ranura del portafiltro.

• El filtro podría estar obstruido. Limpie siempre el filtro

después de cada uso.

La cafetera espresso hace ruido al funcionar.

• Las cafeteras espresso requieren bombas de alta presión,

por lo que es normal que la máquina sea ruidosa. Sin

embargo, si el depósito de agua no contiene agua, al

intentar preparar el café se producirá un ruido fuerte. El

nivel de agua del depósito debe estar entre las líneas

de MIN y MAX. Si el depósito se ha secado, puede que

sea necesario preparar de nuevo la cafetera. Siga las

instrucciones de “Antes del primer uso (Preparación de la

bomba)” para prepararla de nuevo.

• Asegúrese de que el soporte para tazas extraíble, el

calentador de tazas extraíble y el portafiltro estén en la

posición correcta.

El espresso es demasiado suave.

• Utilice siempre café espresso recién molido y prense

firmemente.

• Un tiempo de infusión más largo produce un espresso

más suave. La dosis recomendada para un espresso de

un solo shot es de 1-1.5 oz (29-44 mL) o para un espresso

de dos shots 2-3 oz (58-88 mL).

• Los granos molidos de café pueden ser demasiado

gruesos. Asegúrese de que los granos utilizados sean de

café espresso o que el café se haya molido hasta obtener

un tamaño de café espresso. El tamaño de la molienda

debe parecerse al de la arena.

• Asegúrese de que hay suficiente café molido en el filtro

para un shot o para shot doble.

• Pruebe con otra marca o tueste de café.

El espresso es demasiado fuerte, amargo o no tiene

crema.

• No encienda nunca el botón FROTH (espumar) antes

de preparar el espresso. Si se ha presionado el botón

FROTH (espumar) antes de preparar el espresso, el

agua estará demasiado caliente para la preparación.

Esto provocará un espresso amargo sin crema. Si

se ha presionado el botón FROTH (espumar) antes

de preparar el espresso, presiónelo de nuevo para

apagarlo, coloque la taza debajo del vaporizador y gire

el dial de control de vapor en el sentido contrario a las

agujas del reloj y libere el vapor durante 1 minuto. El

calentador debería enfriarse lo suficiente para obtener

una buena preparación de espresso.

• Se ha utilizado demasiado café molido. Asegúrese de

que el café espresso molido no sobrepase la línea MAX

en el interior del filtro para un shot o filtro para shot

doble. Se recomienda llenar hasta 1/8 de pulgada por

debajo del borde del filtro. (Unos 8 grs para el filtro para

un shot, 13 grs para el filtro para shot doble).

• El café molido es demasiado fino. Utilice un molido más

grueso.

Es difícil espumar la leche.

• Utilice siempre leche fresca y fría (se recomienda leche

desnatada).

• Utilice una jarra fría de acero inoxidable y mueva la jarra

ligeramente hacia arriba y hacia abajo mientras espuma.

• Limpie siempre el espumador después de cada uso.

Consulte la sección Cuidado y limpieza.

• No gire nunca el dial de control de vapor hasta que

(luz indicadora de vapor/espuma listo) se ilumine. La luz

indica que la cafetera espresso está precalentada a la

temperatura correcta de espumado.

• Se está utilizando demasiada leche. Reduzca la cantidad

de leche en la jarra.

La bandeja de goteo extraíble se desborda.

• La bandeja de goteo extraíble tiene un indicador de

desbordamiento rojo que se elevará cuando sea

necesario vaciarla. No vaciar la bandeja de goteo podría

provocar que se desborde. Cuando el indicador rojo de

desbordamiento se eleve y es visible sobre el soporte

para tazas, vacíe la bandeja de goteo. Devuelva la

bandeja de goteo y el soporte para tazas a la máquina.

La presión del manómetro es demasiado baja.

• Si utiliza muy poco café, la presión no alcanzará el nivel

adecuado. Asegúrese de que el filtro para un shot o

para shot doble esté lleno hasta la línea MAX con los

granos molidos de espresso.

• Si el espresso no está distribuido uniformemente, el

agua pasará por encima de los granos molidos y no

creará presión. Utilice siempre el extremo plano de

la herramienta de apisonado y asegúrese de que el

espresso está distribuido uniformemente dentro del

filtro.

• Si el tamaño de la molienda es demasiado grueso, el

agua fluirá demasiado rápido a través de los granos,

lo que provocará una presión baja. Utilice siempre un

grano de café espresso fino. El tamaño de la molienda

debe parecerse al de la arena.

La presión del manómetro es demasiado alta.

• Si utiliza demasiado café, la presión será demasiado alta

y el agua no podrá penetrar en los granos. Asegúrese

de que el filtro para un shot o para shot doble no esté

lleno con los granos molidos de espresso por encima

de la línea MAX.

• Si el tamaño de la molienda es demasiado fino, el agua

no podrá penetrar en los granos. Si utiliza un molinillo

para moler los granos de café, pruebe con un ajuste

más grueso. El tamaño de la molienda debe parecerse

al de la arena.

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