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Handleiding Listo RM L4 Keukenmachine

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Handleiding

LE COUTEAU HACHOIR (LAMES EN ACIER INOXYDABLE)

Le couteau hachoir est l’accessoire le plus polyvalent. La durée du

mixage détermine la texture. Pour les textures plus granuleuses, utilisez

le mode de fonctionnement par impulsion "Pulse".

Utilisez le couteau hachoir pour hacher de la viande fraîche ou cuite, les légumes, les noisettes,

réduire les biscuits et le pain en miettes, mixer les potages, les smoothies, les purées, les pâtes à

crêpes, etc.

• Vitesse préconisée : 1 ou 2

• Durée maximale d'utilisation : 30 secondes

• Temps de repos : 3 minutes

• En cas d'utilisation prolongée ou de quantités importantes, veillez à laisser un temps de

repos conséquent (d'environ 20 minutes) avant une nouvelle utilisation.

Conseils pratiques

• Coupez les aliments tels que la viande, le pain et les légumes en cubes de 2 cm avant la

préparation.

• Prenez garde à ne pas mélanger trop longtemps.

LE PÉTRIN (LAMES EN PLASTIQUE)

Le pétrin est à adapter à la préparation de pâtes levées, aux mélanges à base

de levure, aux mélanges de préparation pour gâteaux et aux mélanges de

pâtes (matière grasse + farine)

• Vitesse préconisée : 1 ou 2

• Durée maximale d'utilisation : 1 minute et 30 secondes

• Durée de repos de l'appareil après le deuxième cycle d'utilisation : 30 minutes

Conseils pratiques

• Disposez les ingrédients secs dans le bol et versez le liquide dans la cheminée pendant que le

moteur est en marche. Mélangez jusqu’à ce que le mélange forme une pâte lisse et élastique

(cela prend de 45 secondes à 1 minute).

• Si la pâte est trop épaisse, ajoutez un peu d'eau.

• Pétrissez les pâtes lourdes uniquement à la main. Il est déconseillé de pétrir dans le bol car

cela peut entraîner l’instabilité du robot.

LE DISQUE DOUBLE FACE

Un côté convient pour trancher, l'autre convient pour râper.

Le côté pour trancher sert à couper les légumes (pommes de terre, carottes, concombres,

patates douces, etc.) en rondelles.

Le côté pour râper convient pour les fromages, carottes, pommes de terre, choux, concombres,

courgettes, betteraves et oignons.

Vous pouvez couper jusqu'à 500 g d'aliments.

• Vitesse préconisée : 1 ou 2

• Durée maximale d'utilisation : 30 secondes

• Temps de repos : 3 minutes

• En cas d'utilisation prolongée ou de quantités importantes, veillez à laisser un temps de

repos conséquent (d'environ 20 minutes) avant une nouvelle utilisation.

Conseils pratiques

• Utilisez toujours des ingrédients frais.

• Les aliments placés à la verticale sont coupés plus ﬁ nement que ceux placés à l’horizontale.

• Vous remarquerez toujours une petite quantité de résidus sur la lame ou dans le bol, ceci est

normal.

LE DISQUE À ÉMULSIONNER

Utilisez le disque à émulsionner uniquement pour les mélanges légers tels que les blancs d’œuf,

la crème, le lait concentré et pour le mélange d’œufs et de sucre pour les gâteaux mousseline

légers. Les préparations plus lourdes (avec levure et matière grasse) risquent d’endommager le

disque à émulsionner.

• Vitesse préconisée : 1

• Durée maximale d'utilisation : 45 secondes

• En cas d'utilisation prolongée ou de quantités importantes, veillez à laisser un temps de

repos conséquent (d'environ 20 minutes) avant une nouvelle utilisation.

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Download de handleiding in het Nederlands en/of Engels (PDF, 5.28 MB)

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Specificaties

Merk	Listo
Model	RM L4
Categorie	Keukenmachines
Bestandstype	PDF
Bestandsgrootte	5.28 MB

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