Home > Witgoed & Apparatuur > Fornuizen > Marijnen Fornuizen > Marijnen CMC 60 Fornuis

Handleiding Marijnen CMC 60 Fornuis

Handleiding voor je Marijnen CMC 60 Fornuis nodig? Hieronder kun je de handleiding gratis bekijken en downloaden als PDF in het Nederlands en/of Engels. Dit product heeft 9 veelgestelde vragen, 0 comments en heeft 0 stemmen. Is dit niet de handleiding die je zoekt, neem dan contact met ons op.

Is je product kapot en biedt de handleiding geen oplossing meer? Dan kun je voor reparatie gratis terecht bij Repair Café.

Handleiding

Tips voor het gebruik van de oven

Tips voor het gebruik van de

gasbranders

Draai om te beginnen de knop altijd op symbool grote

vlam ( ) en kies daarna de gewenste stand.

De buitenkant van de vlam is veel heter dan de binnenkant.

Daarom moeten de punten van de vlam de bodem van de

pan raken. Te grote vlammen betekenen gasverspilling.

Voor het koken op gasbranders hoeven de pannen geen

vlakke bodem te hebben; de vlam raakt de bodem en

verdeelt de hitte over het gehele oppervlak.

Pannen met een dunne wand geven de warmte sneller

aan de inhoud door dan pannen met een dikke wand.

Omdat de hitte niet gelijkmatig over de panbodem wordt

verdeeld, worden de levensmiddelen soms slechts

gedeeltelijk verhit. Daarom dient u regelmatig te roeren.

Een dikke panbodem voorkomt gedeeltelijke oververhitting

omdat deze voldoende thermische compensatie biedt.

Gebruik geen al te kleine pannen. Brede en lage pannen

zijn geschikter dan smalle en hoge pannen omdat ze

voor snellere opwarming zorgen. Het koken gaat niet

sneller als u een smalle pan op een grote brander zet.

Het resultaat is alleen gasverspilling. Zet kleine pannen

op een kleine brander en grote pannen op een grote

brander.

Plaats een deksel op de pan om het gasverbruik te

reduceren.

Gebak

Verwarm de oven minstens 10 minuten voor, tenzij anders

wordt aangegeven.

Open de ovendeur niet als u gerechten bereidt die moeten

rijzen (bijv. gistdeeg); de straal koude lucht stopt het

rijzingsproces.

Om te controleren of gebak gaar is, steekt u er een

cocktailprikker in: als deze er schoon uitkomt, is het

gebak klaar. Wacht tot minstens 3/4 van de baktijd om

is voordat u deze controle uitvoert.

Als gebak aan de buitenkant gaar is, maar aan de

binnenkant nog niet, zijn een lagere temperatuur en een

langere baktijd nodig. Als het gebak droog is, zijn een

hogere temperatuur en een kortere baktijd nodig.

Vlees

Vlees dat u in de oven wilt braden moet minstens 1 kg

wegen, anders wordt het te droog.

Als u vlees met een lekker kleurtje wilt, gebruik dan heel

weinig olie. Als het vlees mager is, gebruik dan olie of

boter of beide. Als het vlees een reep vet heeft, zijn boter

of olie niet nodig. Als het vlees slechts aan één kant een

reep vet heeft, leg deze kant dan naar boven; als het vet

smelt, verspreidt het zich over de rest van het vlees.

Rood vlees dient u een uur van te voren uit de koelkast te

halen, anders kan het door de plotselinge

temperatuurwisseling taai worden.

Het vlees, vooral rood vlees, niet vóór het braden al zouten;

zout onttrekt sap en bloed aan het vlees, waardoor er

geen bruin korstje kan ontstaan. Haal het vlees na de

helft van de braadtijd even uit de oven om het te zouten.

Zet het vlees in een lage schaal in de oven; een hoge

schaal houdt de warmte tegen.

U kunt het vlees in een ovenvaste schaal of direct op het

rooster leggen. Zet dan de braadslede onder het rooster

om het braadvocht op te vangen. Ingrediënten voor jus

voegt u direct toe als het vlees een korte braadtijd nodig

heeft, anders gedurende de laatste 30 minuten van de

braadtijd.

Vlees dat van binnen rood moet blijven braadt u eerst op

een hoge temperatuur, daarna verlaagt u de temperatuur.

De braadtemperatuur voor wit vlees kan van begin tot

einde gematigd zijn.

U kunt controleren hoe gaar het vlees is door er met een

vork op te drukken: als het vlees niet meegeeft, is het

gaar.

Wacht na het braden minstens 15 minuten voordat u

vlees gaat snijden, zo gaat er geen braadvocht verloren.

U kunt borden en schalen op de laagste temperatuur in

de oven warmhouden.

Vis

Kies voor kleine hoeveelheden vis altijd een hoge

temperatuur. Kies voor middelgrote hoeveelheden vis eerst

een hoge en dan geleidelijk een lagere temperatuur. Kies

voor grote hoeveelheden vis een gematigde temperatuur.

Controleer of gebakken vis gaar is door voorzichtig een

stukje op te tillen; het visvlees moet gelijkmatig wit en

ondoorschijnend zijn, behalve natuurlijk bij zalm, forel

e.d.

Grilleren

Onderstaande levensmiddelen zijn geschikt om te

grilleren:

- vlees in plakken of stukken in verschillende maten,

maar niet al te dik;

- gevogelte in tweeën gesneden en plat gedrukt;

- vis;

- sommige soorten groente, bijv. courgettes,

aubergines, tomaten;

- spiezen met vlees of vis en zeevruchten.

Vlees en vis met wat olie bestrijken en op het rooster

leggen. Vlees pas tegen het einde van de grilltijd zouten;

vis vóór het grilleren aan de binnenkant zouten.

Afhankelijk van de dikte van het vlees plaatst u het rooster

dicht bij of ver van het grillelement. Zo voorkomt u dat het

Meer over deze handleiding

We begrijpen dat het prettig is om een papieren handleiding te hebben voor je Marijnen CMC 60 Fornuis. Je kunt de handleiding bij ons altijd downloaden en daarna zelf printen. Indien je graag een originele handleiding wilt hebben, raden we je aan contact op te nemen met Marijnen. Zij kunnen wellicht nog voorzien in een originele handleiding. Zoek je de handleiding van Marijnen CMC 60 Fornuis in een andere taal? Kies op de homepage je taal naar keuze en zoek daarna op het modelnummer om te zien of we deze beschikbaar hebben.

Specificaties

Merk	Marijnen
Model	CMC 60
Categorie	Fornuizen
Bestandstype	PDF
Bestandsgrootte	0.6 MB

Alle handleidingen voor Marijnen Fornuizen
Meer handleidingen voor Fornuizen

Veelgestelde vragen over Marijnen CMC 60 Fornuis

Ons supportteam zoekt dagelijks naar nuttige productinformatie en antwoorden op veelgestelde vragen. Als er onverhoopt toch een onjuistheid tussen onze veelgestelde vragen staat, laat het ons dan weten via het contactformulier.

Waarom maakt de vonkontsteking van mijn fornuis constant een klikkend geluid? Geverifieerd

Als het fornuis met veel water is gereinigd kunnen de knoppen vochtig geworden zijn, waardoor deze in werking kunnen treden. Laat de knoppen drogen. Als het probleem hierdoor niet is opgelost, neem dan contact op met de fabrikant.

Ik vind dit nuttig (1108) Lees meer

De oven in mijn fornuis wordt niet warm genoeg, wat moet ik doen? Geverifieerd

De thermostaat van het apparaat zorgt voor de verwarming tot de ingestelde temperatuur. Hoogstwaarschijnlijk is de thermostaat defect. Zorg dat deze vervangen wordt. Neem bij twijfel contact op met de fabrikant.

Ik vind dit nuttig (1085) Lees meer

Welke pannen kan ik gebruiken op een inductiefornuis? Geverifieerd

In de regel zijn alle pannen die magnetisch zijn te gebruiken op een inductiefornuis. Bijna alle nieuwe pannen zijn geschikt voor inductie.

Ik vind dit nuttig (869) Lees meer

Mijn fornuis heeft een stekker die niet in een normaal stopcontact past, wat moet ik doen? Geverifieerd

Veel elektrische fornuizen (zowel keramisch and inductie) hebben een andere stekker. Dit is omdat deze apparaten veel vermogen hebben. Laat de installatie van het apparaat over aan een professional.

Ik vind dit nuttig (487) Lees meer

Wat is pyrolyse? Geverifieerd

Sommige ovens zijn uitgerust met een pyrolyse functie. Dit is een schoonmaaksysteem dat vuil en vet in de oven verbrand door gebruik van zeer hoge temperaturen. Na afloop van de pyrolyse zal het vuil tot as verworden zijn en is daarna makkelijk te verwijderen. Als de oven een pyrolyse functie heeft, is het aan te raden deze 3 tot 4 keer per jaar te gebruiken om de oven schoon te houden.

Ik vind dit nuttig (412) Lees meer

Kan ik een fornuis aansluiten op een verlengsnoer? Geverifieerd

Apparaten die veel stroom gebruiken, zoals een fornuis, kunnen niet zomaar op elk verlengsnoer worden aangesloten. Bekijk wat het vermogen is van de fornuis, aangegeven in Watt, en of het verlengsnoer dit aankan. Er zijn verlengsnoeren met dikkere kabels die gemaakt zijn om grotere apparaten op aan te sluiten.

Ik vind dit nuttig (216) Lees meer

Kan ik door meerdere roosters te gebruiken ook meerdere dingen tegelijk bereiden in de oven? Geverifieerd

In principe is dit mogelijk. Het hangt echter af van het soort voedsel of er een veranderde bereidingstijd geldt of dat halverwege de bereiding de roosters omgewisseld moeten worden.

Ik vind dit nuttig (203) Lees meer

Als ik de oven gebruiken vallen er vaak etensresten op de bodem die rook veroorzaken. Hoe kan ik dit voorkomen? Geverifieerd

Veel ovens worden geleverd met een rooster en een bakplaat. Wanneer er voedsel wordt bereid op het rooster kan de bakplaat op de bodem gelegd worden om te voorkomen dat etensresten verbranden en rook gaan verzoorzaken

Ik vind dit nuttig (202) Lees meer

Bestaat het merk Marijnen nog? Geverifieerd

Nee, Marijnen is niet meer actief. Er kan dus ook geen contact meer worden opgenomen met dit merk.

Ik vind dit nuttig (14) Lees meer

Beoordeling

Laat ons weten wat je van de Marijnen CMC 60 Fornuis vindt door een beoordeling achter te laten. Wil je je ervaringen met dit product delen of een vraag stellen? Laat dan een bericht achter onderaan de pagina.

Bent u tevreden over de Marijnen CMC 60 Fornuis?
Ja Nee

Beoordeel dit product als eerste

0 stemmen

Praat mee over dit product

Laat hier weten wat jij vindt van de Marijnen CMC 60 Fornuis. Als je een vraag hebt, lees dan eerst zorgvuldig de handleiding door. Een handleiding aanvragen kan via ons contactformulier.