2.3. Uso y cuidado:
2.3.1. Desenrolle completamente el cable de alimentación del
aparato antes de cada uso.
2.3.2. No utilice el aparato si los accesorios o los accesorios
no están correctamente instalados.
2. 3. 3. No utilice el aparato cuando esté vacío.
2. 3. 4. Utilice el mango / s del aparato para llevarlo o
moverlo.
2. 3. 5. No encienda el aparato mientras esté en uso o
conectado a la red eléctrica.
2. 3. 6. No cubra la superficie o los alimentos con papel de
aluminio y otros materiales similares.
2. 3. 7. Para mantener el tratamiento antiadherente en buenas
condiciones, no utilice utensilios de metal o afilados.
2. 3. 8. Los líquidos hirviendo podrían desbordarse del recep-
táculo si está sobre llenado.
2. 3. 9. Desconecte el aparato de la red eléctrica cuando
no esté en uso y antes de realizar cualquier tarea de
limpieza.
2. 3. 11. Este aparato debe guardarse fuera del alcance de
los niños.
2. 3. 13. No guarde el aparato si todavía está caliente.
2. 3. 14. Nunca deje el aparato desatendido cuando esté en
uso y manténgalo fuera del alcance de los niños, ya que
este es un aparato eléctrico que alcanza altas temperatu-
ras y puede causar quemaduras graves.
2. 3. 15. Tenga cuidado al manipular recipientes que conten-
gan líquidos calentados en este aparato ya que pueden
hervir con fuerza.
2. 3. 16. Si, por alguna razón, el aceite incendiarse, desco-
necte el aparato de la red y apague el fuego con la tapa,
una cubierta o un paño grande de cocina. NUNCA CON
AGUA.
3. Instrucciones de uso
3.1. Antes de usar:
3.1.1. Retire la película protectora del aparato (si corre-
sponde).
3.1.2. Antes de utilizar el producto por la primera vez, limpie
las piezas que entrarán en contacto con los alimentos de
la manera descrita en la sección de limpieza.
3.2. Uso y cuidado:
3.2.1. Coloque la base sobre una superficie seca, nivelada
y resistente al calor, lejos del borde de la superficie de
trabajo. No lo use en el piso.
3.2.2. Coloque los alimentos y otros ingredientes en la olla de
cocción lenta de cerámica y coloque la olla en la base.
Cubrir con la tapa de cristal. Si necesita cocinar antes
o cocinar alimentos antes de cocinar lentamente, esto
debe hacerse en una sartén. No trate de dorar o pre-
cocinar los alimentos en la olla de cocción lenta.
3.2.4. Coloque la perilla de control en la posición OFF
(APAGADO) antes de conectar la unidad a la toma
principal. Apague y desenchufe la olla de cocción lenta
después de cocinar y retire la olla de cocción lenta
usando guantes de horno
3.3. Ajuste automático / descongelación:
3.3.1. El ajuste AUTO / DEFROST permite al usuario configu-
rar la cocción lenta para cocinar alimentos congelados
durante el día y estar listo para el servidor 8-10 horas
más tarde. Cuando está ajustado a AUTO DEFROST, la
cocción lenta cocinará en HIGH hasta que el alimento
se descongelen y alcance una temperatura predefinida,
luego cambia a LOW y mantiene una temperatura de
cocción baja constante.
3.3.2. Sin embargo, si desea prolongar el período de cocción,
puede utilizar el ajuste LOW y si desea acortar el período
de cocción puede utilizar el ajuste HIGH.
3.4. Acerca de la cocción lenta:
3.4.1. La cocción lenta ha sido siempre la mejor manera de
preparar una comida caliente nutritiva con la preparación
mínima y el máximo tiempo libre lejos de la cocina.
3.4.2. Tradicionalmente la cocción lenta se ha centrado en
las sopas y cazuelas, pero con esta olla de cerámica de
cocción lenta también puede producir la mayoría de las
comidas familiares y platos de la cena moderna. Esta
olla es conveniente, así como lucir lo suficientemente
bueno para tomar directamente a la mesa para servir.
(Siempre coloque la olla de cocción lenta sobre una
estera o superficie a prueba de calor).
3.4.3. Este método de cocción es ideal para preparar cortes
más duros de carne, dándoles el hervor largo y suave
que asegura que se vuelven tiernos y llenos de sabor.
3.5. Alimentos adecuados para la cocción lenta
y preparación:
La mayoría de los alimentos son adecuados para los métodos
de cocción lenta; Sin embargo hay algunas pautas que
necesitan ser seguidas.
3.5.1. Cortar las verduras de raíz en pequeñas, incluso piezas,
ya que toman más tiempo para cocinar que la carne. Se
deben saltear suavemente durante 2-3 minutos antes
de cocinar lentamente. Asegúrese de que los vegetales
de raíz se colocan siempre en la parte inferior de la olla
y todos los ingredientes se sumergen en el líquido de
cocción.
3.5.2. Corte el exceso de grasa de la carne antes de cocinar,
ya que el método de cocción lenta no permite que la
grasa se evapore.
3.5.3. Si se adapta una receta existente de la cocción con-
vencional, es posible que necesite reducir la cantidad
de líquido utilizado. El líquido no se evapora de la olla de
cocción lenta en la misma medida que con la cocción
convencional.
3.5.4. Nunca deje alimentos crudos a temperatura ambiente
en la olla de cocción lenta.
3.5.5. No utilice la olla de cocción lenta para recalentar los
alimentos.
3.5.6. Los frijoles rojos crudos deben ser empapados y
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