Handleiding Siemens EX875LYE3EB Kookplaat

Handleiding

nl Gerechten-assistent

14

15.1 fryingSensor

Is geschikt voor het bereiden of inkoken van sauzen,

pannenkoeken of voor het bakken van eieren met bo-

ter, voor het bakken van groente of steaks tot de ge-

wenste gaarheid en hierbij de temperatuur onder con-

trole houden.

Deze functie is op alle kookzones beschikbaar die met

zijn gemarkeerd.

Temperatuurstanden

Temperatuurstanden voor de bereiding van voedsel.

Stan

d

Tempe-

ratuur

Functies

1 120ºC Koken en inkoken van sauzen, bak-

ken van groente

2 140ºC In olijfolie of boter aanbraden

3 160ºC Bakken van vis en grove levensmid-

delen

4 180ºC Frituren van gepaneerde, bevroren

en gegrilde gerechten

5 215ºC Hogetemperatuurgrill en grillplaat

Aanbevolen kookgerei

Voor deze functie werd speciaal kookgerei ontwikkeld,

dat optimale resultaten levert.

Het aanbevolen kookgerei kunt u verkrijgen via de ser-

vicedienst, de vakhandel of onze onlineshop siemens-

home.bsh-group.com.

Opmerking:U kunt ook ander kookgerei gebruiken. Af-

hankelijk van de kwaliteit van het kookgerei kan de be-

reikte temperatuur echter van de gekozen temperatuur-

stand afwijken.

fryingSensor inschakelen

1.

Lege pan op de kookzone plaatsen.

2.

aanraken en aansluitend de kookzone kiezen.

3.

In de volgende 10 seconden in het instelgebied de

gewenste temperatuurstand kiezen.

a De functie start. knippert tot de ingestelde

doeltemperatuur is bereikt.

a Als de doeltemperatuur is bereikt, weerklinkt een

signaal en stopt met knipperen.

4.

Het braadvet en dan het product in de braadpan

doen.

Opmerking:Als u meer dan 250 ml olie nodig hebt om

te koken, dan de olie toevoegen en een paar seconden

wachten voordat u het te bereiden product toevoegt.

Schakel fryingSensor uit

▶

De kookzone kiezen en aanraken.

a De functie is gedeactiveerd.

Adviezen voor het koken met fryingSensor

De volgende tabel toont de ideale temperatuurstand

voor een selectie van gerechten. De temperatuur en

de bereidingstijd zijn afhankelijk van de hoeveel-

heid, de toestand en de kwaliteit van de levensmidde-

len.

Vlees

Schnitzels 4 6-10

Schnitzel, gepaneerd 4 6-10

Filet 4 6-10

Koteletten 3 10-15

Cordon bleu, Wiener Schnitzel 4 10-15

Steak, rare, 3cm dik 5 6-8

Steak, medium, 3cm dik 5 8-12

Steak, well done, 3cm dik 4 8-12

T-Bone-steak, rare, 4,5cm dik 5 10-15

T-Bone-steak, medium, 4,5cm dik 5 20-30

Borst van gevogelte, 2cm dik 3 10-20

Spek 2 5-8

Gehakt 4 6-10

Hamburger, 1,5cm dik 3 6-15

Vleesballetjes, 2 cm dik 3 10-20

Worstjes 3 8-20

Chorizo, verse worst 3 10-20

Brochettes, kebabs 3 10-20

Gyros 4 7-12

Vis en zeevruchten

Visfilet 4 10-20

Visfilet, gepaneerd 4 10-20

Vis, gebakken, heel 3 10-20

Sardienen 4 6-12

Scampi, garnalen 4 4-8

Inktvis, sepia 4 6-12

Eiergerechten

Spiegeleieren in boter 2 2-6

Spiegeleieren 4 2-6

Roerei 2 4-9

Omelet 2 3-6

French toast 3 4-8

Crêpes, blini's, tortilla's, taco's 5 1-3

Groente

Gebakken aardappelen 5 6-12

Frites 4 15-25

Aardappelkoekjes 5 2-4

Uien, gebraden knoflook 2 2-10

Uienringen 3 5-10

Courgettes, aubergines, paprika 2 4-12

Groene asperges 3 4-15

Paddestoelen 4 10-15

Groente, in olie gesmoord 1 10-20

Groente in tempuradeeg 4 5-10

Diepvriesproducten

Chicken nuggets 4 10-15

Vissticks 4 8-12

Frites 5 4-8

Pangerechten 3 6-10

Loempia's 4 10-30

Pastei, kroketten 5 3-8

Meer over deze handleiding

We begrijpen dat het prettig is om een papieren handleiding te hebben voor je Siemens EX875LYE3EB Kookplaat. Je kunt de handleiding bij ons altijd downloaden en daarna zelf printen. Indien je graag een originele handleiding wilt hebben, raden we je aan contact op te nemen met Siemens. Zij kunnen wellicht nog voorzien in een originele handleiding. Zoek je de handleiding van Siemens EX875LYE3EB Kookplaat in een andere taal? Kies op de homepage je taal naar keuze en zoek daarna op het modelnummer om te zien of we deze beschikbaar hebben.

Specificaties

Alle handleidingen voor Siemens Kookplaten
Meer handleidingen voor Kookplaten

Veelgestelde vragen over Siemens EX875LYE3EB Kookplaat

Ons supportteam zoekt dagelijks naar nuttige productinformatie en antwoorden op veelgestelde vragen. Als er onverhoopt toch een onjuistheid tussen onze veelgestelde vragen staat, laat het ons dan weten via het contactformulier.

Beoordeling

Gerelateerde producten

Handleiding

Siemens EX612BEB1F Kookplaat

Handleiding

Siemens EH651BJB1EB Kookplaat

Handleiding

Siemens ED807BS16E Kookplaat

Handleiding

Siemens ED851HQ26M Kookplaat

Handleiding

Siemens ET611FEB8M Kookplaat

Handleiding

Siemens EH601HEB1E Kookplaat

Handleiding

Siemens EC7A5SB95Y Kookplaat

Handleiding

Siemens EH831HEB1E Kookplaat

Gerelateerde categorieën