Home > Witgoed & Apparatuur > Blast chillers > Traulsen Blast chillers > Traulsen TBC5 Blast chiller

Handleiding Traulsen TBC5 Blast chiller

Handleiding voor je Traulsen TBC5 Blast chiller nodig? Hieronder kun je de handleiding gratis bekijken en downloaden als PDF in het Nederlands en/of Engels. Dit product heeft 0 veelgestelde vragen, 0 comments en heeft 0 stemmen. Is dit niet de handleiding die je zoekt, neem dan contact met ons op.

Is je product kapot en biedt de handleiding geen oplossing meer? Dan kun je voor reparatie gratis terecht bij Repair Café.

Handleiding

I. TABLE OF CONTENTS

II. Introduction

a-Purpose/Overview Page 2

b-Basic Operation Page 2

c-Defrost Page 2

d-Installation Checklist Page 2

III. Receipt Inspection Page 3

IV. Installation

a-Location Page 3

b-Packaging Page 3

c-Wiring Diagram Page 3

d-Installing Legs or Casters Page 3

e-Interior Arrangements Page 3

f-Electrical Requirements/Cord & Plug Page 4

g-Proper Clearances Page 4

h-Condensate Removal Page 4

i-Remote Unit BTU Requirements Page 4

j-Sealing Roll-In/Roll-Thru Units Page 4

k-ON/OFF Power Switch Page 4

l-Printer Paper Page 4

m-Capacity Page 4

V. Care & Maintenance

a-Cleaning The Condenser Page 5

b-Printer Supplies Page 5

c-Installing Printer Paper Page 5

d-Battery Replacement Page 5

e-Cleaning The Exterior Page 6

f-Cleaning The Interior Page 6

VI. Other

a-Service Agency Check & Start-Up Page 6

b-Service Information Page 6

c-The Serial Tag Page 6

d-On-Site Blast Chill Training Page 6

e-Demonstrations Page 6

VII. Basic Operating Guidelines

a-Chilling Within HACCP Guidelines Page 7

b-Loading Page 7

c-Use of Food Probes Page 7

d-Covering Products Page 7

e-Multi-Batching Page 7

-1-

VIII. The Epicon Control

a-Epicon Control Overview Page 8

b-Modes of Operation Page 8

c-Chill Programs Page 8

d-Operating Methods Page 8

e-Maintenance Mode Page 8

f-The Tool Box Page 8

g-Food Probes Page 8

h-USB Port Page 8

i-Time Zones Page 8

j-User Names Page 9

k-Product Names Page 9

l-Record & Label Printers Page 9

IX. Operation

a-Basic Operation - AUTO Page 9

b-Basic Operation - MANUAL Page 9-10

c-Printing Page 10

d-Adding Product to a Cycle in Progress Page 10

e-Freezing Product Page 10

f-Entering Product & User Names at Cycle Start Page 11

g-Entering Product & User Names at Cycle End Page 12

h-Updating Software Page 12

i-Saving Recipes Page 12

j-Cancelling a Chill Cycle Page 12

k-Understanding the RUN Screen Page 13

l-Deleting Recipes Page 13

X. Toolbox Features

a-Accessing the Toolbox Page 13

b-User Menu, Setting the Clock Page 14

c-User Menu, Adjusting Defrost Settings Page 14

d-User Menu, Download Cycle Data Page 14

e-User Menu, Search Chill Cycle History Page 15

f-User Menu, Uploading Recipes Page 15

XI. Glossary of Icons Page 16

XII. Trouble Shooting Page 17

XIII. Warranty Information Page 18

Meer over deze handleiding

We begrijpen dat het prettig is om een papieren handleiding te hebben voor je Traulsen TBC5 Blast chiller. Je kunt de handleiding bij ons altijd downloaden en daarna zelf printen. Indien je graag een originele handleiding wilt hebben, raden we je aan contact op te nemen met Traulsen. Zij kunnen wellicht nog voorzien in een originele handleiding. Zoek je de handleiding van Traulsen TBC5 Blast chiller in een andere taal? Kies op de homepage je taal naar keuze en zoek daarna op het modelnummer om te zien of we deze beschikbaar hebben.

Specificaties

Merk	Traulsen
Model	TBC5
Categorie	Blast chillers
Bestandstype	PDF
Bestandsgrootte	1.81 MB

Alle handleidingen voor Traulsen Blast chillers
Meer handleidingen voor Blast chillers

Beoordeling

Laat ons weten wat je van de Traulsen TBC5 Blast chiller vindt door een beoordeling achter te laten. Wil je je ervaringen met dit product delen of een vraag stellen? Laat dan een bericht achter onderaan de pagina.

Bent u tevreden over de Traulsen TBC5 Blast chiller?
Ja Nee

Beoordeel dit product als eerste

0 stemmen

Praat mee over dit product

Laat hier weten wat jij vindt van de Traulsen TBC5 Blast chiller. Als je een vraag hebt, lees dan eerst zorgvuldig de handleiding door. Een handleiding aanvragen kan via ons contactformulier.