Home > Witgoed & Apparatuur > Broodbakmachines > Alaska Broodbakmachines > Alaska BM 2600 Broodbakmachine

Handleiding Alaska BM 2600 Broodbakmachine

Handleiding voor je Alaska BM 2600 Broodbakmachine nodig? Hieronder kun je de handleiding gratis bekijken en downloaden als PDF in het Nederlands en/of Engels. Dit product heeft 2 veelgestelde vragen, 1 comment en heeft 0 stemmen. Is dit niet de handleiding die je zoekt, neem dan contact met ons op.

Is je product kapot en biedt de handleiding geen oplossing meer? Dan kun je voor reparatie gratis terecht bij Repair Café.

Handleiding

INGREDIENTS

Miscellaneous

tips

Always add all ingredients to the baking pan

(2)

, so that the yeast does not come into

contact with any liquids.

At higher elevations (more than

900

m above sea level)or when using very soft water, the

yeast's fermenting process will be increased, the dough will rise faster. To avoid excessive

rising of the dough, reduce the quantity of yeast by approx. 1/ 4 of the amount listed in

recipes.

To achieve a satisfactory result, we recommend carefully maintaining a log of all

ingredients and recipes used. In the event that a recipe does not achieve satisfactory

results, you can then adjust the amount of the respectiv ingredient accordingly. Please

keep in mind that using flour types from various manufacturers can also influence the

result. This also applies to other ingredients. For example, never use two different types of

yeast for the same bread.

Special Glazing for Yeast Bread

Givea "professional touch" to your freshly baked bread. Select one of the following glazes for

your bread.

Egg Glaze

Mix 1 large egg and

1 teaspoon water, apply liberally (note: baste on the dough only prior to

baking).

Melted

Butt

er Crust

Toachieve a soft, tender crust, baste melted butter on top of the freshly baked bread.

Milk

Glaze

Toachieve a softer, shiny crust, baste the freshly baked bread with butter or heavy cream.

Sweet

Glaze

Mix one cup of sifted, powdered sugarwith 1 to 2 tablespoons milk. Drip over raising bread or

sweet bread.

Poppy, sesame, caraway, corn meal/dates: Uberally sprinkle select ingredients over the glazed

bread.

RECIPES

Bagu

ette

Bread

Loaf size

1.5 LB (700 g)

2.0 LB

(900

Water

250ml

300ml

Salt

1/2

Teaspoons

...'

2 Teaspoons

Sugar

2 Tablespoons

2 1/ 2 Tablespoons

150 g

Semolina

120 g

Bread flour

270 g

350

Dry yeast 1 1/ 4 Teaspoons

2 1/ 2 Teaspoons

Oil

2 Tablespoons

1/2

Tablespoons

Prog ram

2: FRENCH

Raisin

/Nut

Bread

Loaf size

1.5 LB

(700

2.0 LB

(900

Water or milk

250ml

300ml

Margarine or butter 2 Tablespoons

1/2

Tablespoons

Salt

1/2

Teaspoons

2 Teaspoons

Sugar

2 Tablespoons 2

1/2

Tablespoons

Bread flour

450

520

Dry yeast

1 1/ 5 Teaspoons 1 1/ 2 Teaspoons

Raisins

75 9

Ground walnuts

30g

40 g

Program

1: BASIC

Coarse

Bagu

ette

Bread

Loaf size

1.5 LB (700 g)

2.0

(900

Milk

280

330

Margarine or butter

1 1/ 2 Tablespoons

2 Tablespoons

Salt

1Teaspoon

1 Teaspoon

Sugar

2 Tablespoons

3 Tablespoons

Coarse Bread flour

380

510 9

Dry yeast

1Teaspoon

Program

1: BASIC

Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine

Meer over deze handleiding

We begrijpen dat het prettig is om een papieren handleiding te hebben voor je Alaska BM 2600 Broodbakmachine. Je kunt de handleiding bij ons altijd downloaden en daarna zelf printen. Indien je graag een originele handleiding wilt hebben, raden we je aan contact op te nemen met Alaska. Zij kunnen wellicht nog voorzien in een originele handleiding. Zoek je de handleiding van Alaska BM 2600 Broodbakmachine in een andere taal? Kies op de homepage je taal naar keuze en zoek daarna op het modelnummer om te zien of we deze beschikbaar hebben.

Specificaties

Merk	Alaska
Model	BM 2600
Categorie	Broodbakmachines
Bestandstype	PDF
Bestandsgrootte	8.77 MB

Alle handleidingen voor Alaska Broodbakmachines
Meer handleidingen voor Broodbakmachines

Veelgestelde vragen over Alaska BM 2600 Broodbakmachine

Ons supportteam zoekt dagelijks naar nuttige productinformatie en antwoorden op veelgestelde vragen. Als er onverhoopt toch een onjuistheid tussen onze veelgestelde vragen staat, laat het ons dan weten via het contactformulier.

Kan het ik het bakblik van mijn broodbakmachine schoonmaken met een schuurspons? Geverifieerd

Nee. De meeste broodbakmachines hebben een bakblik met een non-stick laag die beschadigd kan raken door een schuurspons of schurend reinigingsmiddel. Gebruik alleen de zachte kans van een spons of een doek.

Ik vind dit nuttig (653) Lees meer

Waarom moet het bakblik uit de broodbakmachine voordat ik er ingrediënten in doe? Geverifieerd

Dit is om te voorkomen dat er ingrediënten op een verhittingselement terecht komen. Deze kunnen verbranden en rook veroorzaken.

Ik vind dit nuttig (571) Lees meer

Beoordeling

Laat ons weten wat je van de Alaska BM 2600 Broodbakmachine vindt door een beoordeling achter te laten. Wil je je ervaringen met dit product delen of een vraag stellen? Laat dan een bericht achter onderaan de pagina.

Bent u tevreden over de Alaska BM 2600 Broodbakmachine?
Ja Nee

Beoordeel dit product als eerste

0 stemmen

Praat mee over dit product

Laat hier weten wat jij vindt van de Alaska BM 2600 Broodbakmachine. Als je een vraag hebt, lees dan eerst zorgvuldig de handleiding door. Een handleiding aanvragen kan via ons contactformulier.